- 12
- порций
- 1 год
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 10 г
- белки
- 17 г
- жиры
- 21 г
- углеводы
Прекрасный хлеб с семенами и молотым миндалем — это действительно полезное блюдо, которое станет не только полезным дополнением к основному блюду, но и хорошим основанием для бутерброда со сливочным сыром и другими вкусными продуктами.
Готовьте хлеб по очень простому и удобному рецепту от талантливого британского шеф-повара Джейми Оливера.
Если вы, как и мы, являетесь поклонником знаменитого британского повара, загляните в меню удобных и быстрых блюд от Джейми Оливера.
Ингредиенты 9
Основные
Разогрейте духовку до 190ºC и установите решетку.
Застелите 1,5-литровую форму для хлеба пергаментом.
Размешайте в кувшине 375 мл теплой воды, добавьте дрожжи и масло, перемешайте и оставьте на 5 минут.
Насыпьте в большую миску муку, молотый миндаль и все семена, добавьте соль и сделайте небольшую среднюю лунку.
Разбейте в лунку яйца и начните соединять все ингредиенты. Когда яйца с мукой и миндалем смешаются, добавьте измельченный розмарин и влейте дрожжевую смесь.
Размешивайте тесто до тех пор, пока оно не достигнет однородной смеси.
Перелейте в подготовленную форму и хорошо разровняйте сверху.
Отправьте в духовку на 45 минут. Проверяйте готовность хлеба шпажкой, которая должна остаться сухой после протыкания мякоти.
Переложите хлеб на чистую тарелку, распростертую полотенцем, или на решетку и оставьте на полчаса остывать.
Совет от SHUBA
После замешивания тесто можно отправить в холодильник на ночь, вкус готового хлеба в таком случае будет более насыщенным.
Ищете полезную альтернативу хлебу? Приготовьте льняные хлебцы по нашему рецепту.
Поделись впечатлениями
Удалось!
Попробую
Не удалось
Власний Рахунок
Комментарии