Быстрое и легкое меню от Джейми Оливера

Давайте посмотрим, чем именно Джейми нам предлагает быстро позавтракать, пообедать, перекусить и поужинать, наконец.

Быстрый завтрак

Завтрак «10 минут»

Джейми и его жена Джулс знают, что значит быть родителями, ведь у них 5 детей! Кто, как не они, могут дать ценный совет, как быстро и полезно поесть и накормить семью.

Итак, что за завтрак? Фрукты, мед, овсяные хлопья и греческий йогурт — кладите все, что у вас под рукой, заменяйте указанные в рецепте фрукты на то, что у вас есть, и добавляйте любой йогурт. Главное в этом приеме пищи — его энергетическая ценность, поэтому не жалейте ингредиентов, ешьте на здоровье! Такой завтрак имеет хорошее количество питательных веществ и достаточно большую калорийность.

К завтраку можно отварить яйца, подать тосты и сливочное масло. Не замечательно ли?

Как приготовить полезный завтрак за 10 минут

Скорый обед

Грибной суп с чиабаттой

В рецепте приготовления этого супа нет ничего сложного. Просто обжарьте грибы с овощами, добавьте бульон, проварите и взбейте блендером суп. Если хотите подать суп с «огоньком» — обжарьте куски чиабатты и положите сверху перед тем обжаренные грибы. Много времени это не возьмет, а вкусно будет, еще как!

Как приготовить быстрый грибной суп

Салат нисуаз

Знаменитый французский салат нисуаз в руках Джейми превращается в нечто, еще более элегантное и вкусное. Готовьте на второе быстрый и питательный нисуаз. Что вам нужно? Рыбное филе — Джейми предлагает филе лосося, — яйца, оливки и стручковая фасоль. Может, у вас остался греческий йогурт с завтрака? Хорошо. Воспользуйтесь им как заправкой.

К салату удобно будет подать чиабатту, которую вы готовили для подачи супа.

Как приготовить салат нисуаз

Кстати, можно приготовить замечательные лепешки от Джейми и подать к супу вместо чиабатты или съесть вместе с салатом.

Как приготовить простые лепешки

Как без перекуса?

Вкусный десерт

Десерт с манго и йогуртом зарядит вас энергией на продолжительное время. Почему манго? Потому что оно снимает нервное напряжение, повышает настроение и помогает преодолеть стрессы. К тому же его легко найти в продаже как летом, так и зимой.

Как приготовить десерт из манго

Из манго можно сделать и интересный напиток — манговый ласси. В этом напитке йогурт, манго, мед и кардамон соединятся в прекрасном многовкусии.

Быстрый ужин

Шпинатные блины

Джейми советует приготовить блины со шпинатом, но если у вас шпината нет, заменяйте его на любую другую зелень. К тому же в рецепте в качестве начинки указаны авокадо, помидоры и другие овощи. Конечно, вы можете заменять ингредиенты, добавляя мясные продукты, мягкие сыры или красную рыбу. Главное — это творческий подход!

Как приготовить шпинатные блины

На завтра

Полезный салат в банке

Если будете иметь вечером время, сделайте на завтра вкусный перекус. Джейми рассказывает, как сделать салат в банке для того, чтобы его было удобно хранить и взять с собой на работу. Салат состоит из отварного мяса, питательной крупы, фруктов и сырых или вареных (по желанию) овощей. Кстати отварное мясо можно заменить на магазинную ветчину.

Как приготовить полезный салат в банке

Готовьте с удовольствием и пусть вам повезет!