ru
ru
додай рецепт
Боул з суперфудами і хумусом
Фото: Depositphotos

Не тільки авокадо і кіноа: боул з суперфудами

Автор
Боул з суперфудами і хумусом
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
20
хвилин готування
10
хвилин підготовки
326
ккал
10 г
білки
14 г
жири
44 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

У спеку добре їсти багато свіжих фруктів та овочів, але салати вже так набридли! Гарна альтернатива — боул з суперфудами.

Боул — це окрема страва на основі овочів, злаків та білків, що подається в мисці. Різниця між боулом і звичайним салатом полягає в пропорціях та естетиці. Боул може складатися з різних компонентів, але важливо дотримуватися пропорцій: овочі (70%), злаки (15%) і білок (15%).

Спробуйте: Боул з авокадо, креветками і кіноа — смачно і корисно

Інгредієнти потрібно не змішувати між собою, а класти в миску, один поряд з одним (злаки кладуться на дно), щоб створити колірний контраст, який задовольнить не лише смак, а й очі. Настав час приготувати власний боул з суперфудами!

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/5

Приготуйте кіноа згідно з інструкцією на пакованні та відкладіть остигати.

Крок 2/5

Змішайте хумус та лимонний сік у невеликій мисці. Розбавте водою до консистенції заправки. Розкладіть заправку по 4 невеликих контейнерах із кришками та поставте в холодильник.

Крок 3/5

Помийте молоду капусту і обсушіть, охолоджений варений буряк наріжте скибочками, з консервованого нуту злийте воду. Соняшникове насіння трохи підсмажте на сухій сковороді.

Крок 4/5

Розкладіть листи капусти по 4 контейнерах з кришками. Зверху покладіть по 50 г кіноа, 50 г буряка, 40 г нуту та 1 столову ложку насіння соняшника.

Крок 5/5

Перед вживанням видаліть шкірку і кісточку у авокадо, наріжте його скибочками і покладіть у боули разом із заправкою з хумусу.

Не пропустіть іще один оригінальний боул — з бататом і маринованими яйцями.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно