ru
ru
додай рецепт
Салат з печінкою, малиною і зеленню
Фото: Depositphotos

Нові смаки: салат з печінкою і малиною

Автор
Салат з печінкою, малиною і зеленню
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
25
хвилин готування
10
хвилин підготовки
346
ккал
27 г
білки
22 г
жири
10 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Печінку люблять не всі, але варто вам поєднати її з міксом салатів, зеленню, цибулею та малиною, як ви отримаєте зовсім інший смак. Кремова текстура курячої печінки доповнює терпку зелень, а малина надає освіжаючих ягідних ноток.

Та ми любимо цей салат з печінки і малини не тільки за смак, але й за користь. Печінка багата на вітаміни А і В12, фолієву кислоту, пантотенову кислоту (В5), залізо і селен — все, що необхідно нашому організму для нормального функціонування.

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/3

Мікс салатів, зелень і малину помийте, обсушіть і переберіть.

Крок 2/3

Печінку помийте, розріжте навпіл, посоліть і поперчіть. Цибулю очистьте і наріжте кубиками. Розігрійте сковороду з половиною олії і обсмажте цибулю до прозорості. Додайте печінку і смажте 10 хвилин, помішуючи. Потім дайте охолонути.

Крок 3/3

На блюдо викладіть салатне листя, зверху покладіть печінку і ягоди малини. Змішайте решту олії і яблучний оцет та полийте салат. Посоліть, перемішайте і прикрасьте ягодами малини.

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно