ru
ru
додай рецепт
Салат з печінкою, яйцями та овочами
Фото: Depositphotos

Салат з печінкою — бюджетно, ситно і смачно

Автор
Салат з печінкою, яйцями та овочами
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
50
хвилин готування
5
хвилин підготовки
479
ккал
6 г
білки
48 г
жири
7 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Печінка — це саме те, що треба для ситного м’ясного салату.

Салат з печінкою — це проста та економна ідея для вечері посеред тижня. Субпродукт так мало потребує зусиль для приготування, — лише зачистити та зварити. А ось стравам печінка надає неповторного смаку! 

Традиційним вуглеводним компаньйоном цього салату з печінки є картопляне пюре, але ви можете їсти його і з рисом (читайте, як зварити розсипчастий рис). Смачного!

Інгредієнти 11

Основні

Крок 1/4

Печінку помийте і зваріть до готовності в підсоленій воді. Дайте охолонути, потім наріжте брусочками.

Крок 2/4

Цибулю і моркву очистьте, наріжте кубиками й обсмажте на олії до золотистого кольору.

Крок 3/4

Яйця зваріть круто, охолодіть, очистьте і натріть на середній тертці. Огірки та гриби наріжте кубиками.

Крок 4/4

У салатник складіть шматочки печінки, огірків, грибів, пасеровані овочі, терті яйця, майонез і перемішайте. Прикрасьте зеленню.

Смачного!

Більше смакоти з печінкою

куряча печінка з яблуками та картоплею
Фото: Depositphotos

Куряча печінка з яблуками по-королівськи — відеорецепт


Переглянути
Печінка по-грузинськи
Фото: Depositphotos

Печінка по-грузинськи

Переглянути
Куряча печінка з тушкованими яблуками
Фото: Midjourney

Куряча печінка з тушкованими яблуками

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно