Подбор рецептов
uk ru
добавь рецепт
Салат с печенью, яйцами и овощами
Фото: Depositphotos

Салат с печенью — бюджетно, сытно и вкусно

Автор
Салат с печенью, яйцами и овощами
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
50
минут приготовление
5
минут подготовки

Печень — это именно то, что нужно для сытного мясного салата.

Салат с печенью — это простая и экономная идея для ужина посреди недели. Субпродукт так мало нуждается в усилиях для приготовления — только зачистить и сварить. А вот блюдам печень придает неповторимый вкус!

Традиционным углеводным компаньоном этого салата из печени является картофельное пюре, но вы можете есть его и с рисом (читайте, как сварить рассыпчатый рис). Приятного аппетита!

Ингредиенты 11

Основные

Шаг 1/4

Печенье помойте и сварите до готовности в подсоленной воде. Дайте остыть, затем нарежьте брусочками.

Шаг 2/4

Лук и морковь очистите, нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.

Шаг 3/4

Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите и натрите на средней терке. Огурцы и грибы нарежьте кубиками.

Шаг 4/4

В салатнике сложите кусочки печени, огурцов, грибов, обжаренные овощи, тертые яйца, майонез и перемешайте. Украсьте зеленью.

Приятного аппетита!

Больше вкуснятины с печенью

куриная печень с яблоками и картофелем
Фото: Depositphotos

Куриная печень с яблоками по-королевски


Просмотреть
Печень по-грузински
Фото: Depositphotos

Печень по-грузински

Просмотреть
Куриная печень с тушеными яблоками
Фото: Midjourney

Куриная печень с тушеными яблоками

Просмотреть

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно