Свекольный салат с печенью
Фото: Depositphotos

Салат со свеклой и печенью — заряд витаминов и энергии

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
15
минут приготовление
50
минут подготовки
598
ккал
47 г
белки
38 г
жиры
18 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Этот салат со свеклой и печенью богат вкусом. В нем удачно совмещаются соленые, сладкие и пикантные нотки.

Читайте также: Вареная свекла с секретом — подходит ко всем гарнирам

Салат со свеклой и печенью готовится очень просто: вам нужно сварить свеклу и печень, затем вместе с другими ингредиентами измельчить и полить заправкой из растительного масла и соевого соуса.

Свёкла — очень полезный корнеплод, она богата клетчаткой, калием, витаминами С и В9. Она также содержит бетаин, улучшающий работу печени. Употребление свеклы способствует снижению артериального давления, оказывает очистительное и антиоксидантное действие. Поэтому не останавливайтесь на одном блюде, а приготовьте еще свеклу с черносливом и фетой.

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/4

Свеклу среднего размера помойте и сварите до готовности в течение 50 минут. Затем охладите, очистите и натрите на крупную терку.

Шаг 2/4

Куриную печень промойте, очистите от пленок и варите в подсоленной воде 10 минут. Охладите и нарежьте.

Шаг 3/4

Ядра орехов измельчите, сыр натрите на крупной терке. Масло смешайте с соевым соусом и перцем и перемешайте.

Шаг 4/4

В салатнике соедините свеклу, печень и сыр. Полейте соусом и посыпьте измельченными орехами. Перед подачей поставьте в холодильник на 30 минут.

Раньше мы рассказывали 5 простых способов, как правильно готовить свеклу. Выбирайте свой!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно