top banner
Рецепт заливного пирога з курячою печінкою і яйцями
Фото: Depositphotos

Пиріг з печінкою та яйцем: небанальна випічка на вашому столі

Складність приготування
Легкий
8
порцій
30
хвилин готування
10
хвилин підготовки
286
ккал
27 г
білки
13 г
жири
13 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Пиріг — це завжди гарна ідея! Солоний чи солодкий, він надовго насичує, а також цю страву зручно взяти з собою.

Сьогодні SHUBA пропонує вам небанальний варіант пирога з курячою печінкою та яйцем. Для приготування вам не потрібно довго готувати тісто чи начинку — усе можна зробити менш ніж за пів години! Інгредієнти для страви також є дуже доступними, а основний із них — печінка — ще й дуже корисний та багатий білком.

Приготуйте пиріг із сиром та беконом чи шпинатом, або рибний пиріг з сиром та картоплею, щоб вашому пирогу з печінкою було не так самотньо готуватися у духовці. Якщо ж ви хочете порадувати родину смачним десертом, варто звернути увагу на рецепт бюджетного пирога з вишнями або маковика.

Інгредієнти 10

ТІсто

Начинка

Крок 1/6

Курячу печінку добре промийте кілька разів, обріжте зайвий жир та плівки. Відваріть печінку у киплячій підсоленій воді протягом 8-10 хвилин. Коли печінка охолоне, наріжте її великими шматочками.

Крок 2/6

Зваріть яйця круто, очистіть оболонку та наріжте великими шматочками.

Крок 3/6

У сковорідці розігрійте олію, посмажте до прозорості нарізану кубиками цибулю.

Крок 4/6

У великій мисці з’єднайте цибулю, яйця та печінку, добре перемішайте. Додайте подрібнену зелень та крохмаль.

Крок 5/6

У мисці збийте сметану, яйце та дрібку солі. Додайте борошно та розпушувач, перемішайте.

Крок 6/6

Вилийте половину тіста у форму, потім покладіть у неї начинку й залийте рештою тіста. Випікайте у розігрітій до 180 градусів духовці протягом 40 хвилин.

Ще кілька цікавих рецептів смачних пирогів

Пиріг з лаваша з фаршем
Фото: Depositphotos

М’ясний пиріг з лаваша — лінивий рецепт

Мінімум інгредієнтів, година на приготування — і страва вразить своїм виглядом і смаком. Це основні переваги м’ясного пирога з лаваша, але не всі!

Переглянути
Пиріг тимбале
Фото: Depositphotos

Тимбале — відомий італійський пиріг з макаронів

Тимбале — це багатий італійський макаронний пиріг, наповнений овочами й фаршем. Начинка запікається усередині листкового або пісочного тіста.

Переглянути
Турт’єр з підчеревиною
Фото: Depositphotos

Пиріг туртьєр з підчеревиною — класика серед м'ясних пирогів

Сирно-часниковий туртьєр з підчеревиною — це данина відомому французько-канадійському пікантному м’ясному пирогу.

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно