Пропозиції від «Сільпо»
- Час приготування
- 2 год
- Складність приготування
- Легкий
Печеня по-домашньому — як легко і смачно запекти м’ясо в рукаві на Великдень
- Автор
-
Ірина Ваків
![Запечена свинина]( "Печеня по-домашньому")
Яблучно-грушевий крамбл
- Складність приготування
- Легкий
- 8
- порцій
- 1
- година готування
- 30
- хвилин підготовки
328
ккал
ккал
- 4 г
- білки
- 19 г
- жири
- 42 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Кажемо «пиріг з яблуками», маємо на увазі шарлотку! Але давайте трошки розширимо кулінарні горизонти. Сьогодні ми вам пропонуємо приготувати дещо незвичне — крамбл з яблуками та грушами. Заінтриговані? Тоді вперед!
Крамбл у перекладі з англійської означає «крихти». Цей десерт став популярним у Британії під час Другої світової війни через економію. Інгредієнтів не вистачало і він став більш дешевою альтернативою звичним пирогам. Начинку викладали у форму і посипали її крихтою — зазвичай це суміш борошна, вершкового масла та цукру. Але використовували також і панірувальні сухарі, і вівсяні пластівці. Крамбл так і залишився популярним завдяки тому, що пиріг смачний та простий у приготуванні.
Інгредієнти 9
Для посипки
Для начинки
Крок 1/6
Підготуйте інгредієнти. Холодне вершкове масло наріжте на шматочки, подрібніть горіхи. Розігрійте духовку до 190 °C
Крок 2/6
Покладіть масло у велику миску та просійте борошно. Кінчиками пальців втирайте масло в борошно, поки у вас не вийде текстура крихти. За бажанням додайте подрібнені горіхи.
Крок 3/6
Щоб зробити начинку, очистіть яблука від шкірки, розріжте на чверті, видаліть серцевину та наріжте кубиками в 1 см.
Крок 4/6
Очистіть, розріжте на четвертинки груші, видаліть серцевинку, наріжте крупними шматочками по 3 см завтовшки.
Крок 5/6
Викладіть фрукти у неглибоку форму для запікання розміром приблизно 30×20 см і 5 см глибиною. Посипте корицею, додайте мед, 120 мл води і перемішайте. Присипте раніше приготованою крихтою, але не притискайте її.
Крок 6/6
Випікайте крамбл протягом 45–55 хвилин або до тих пір, поки верх не стане золотистим. Подавати теплим або гарячим з йогуртом, заварним кремом або, найкраще, з холодними збитими вершками.
Корисні поради
Схожі публікації
-
![Пончики з яблуками]( "Яблучні пончики")
- Час приготування
- 1:30 год
- Складність приготування
- Середній
Смажені яблучні пончики — перевірений рецепт
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Пончики з яблуками]( "Яблучні пончики")
-
![Вишневий крамбл]( "Вишневий крамбл")
Ідеї- Час приготування
- 40 хв
- Складність приготування
- Легкий
Вишневий крамбл на новорічний стіл — смачний і простий європейський десерт
- Автор
-
Ольга Чубукова
![Вишневий крамбл]( "Вишневий крамбл")
-
![яблучний пиріг з корицею]( "яблучний пиріг")
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Ароматний яблучний пиріг з корицею до кави
- Автор
-
Ірина Павліна
![яблучний пиріг з корицею]( "яблучний пиріг")
-
![Яблучний тарт]( "Яблучний тарт")
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Неперевершено смачно: яблучний тарт із карамеллю
- Автор
-
Ольга Чубукова
![Яблучний тарт]( "Яблучний тарт")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги