- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 6 г
- білки
- 21 г
- жири
- 32 г
- вуглеводи
Ми вирішили трохи попрацювати і приготувати смачний несолодкий пиріг — овочевий крамбл.
Цей пікантний пиріг з цукіні, болгарським перцем, помідорами та цвітною капустою просто створений для обіду за містом. Та й не тільки! Навіть на столі під час сімейної вечері він справить гарне враження.
Варто спробувати: Рибний крамбл для ситної вечері
Овочевий крамбл вдасться і тим, хто не вміє працювати з тістом. Вам лише треба перетерти борошно з вершковим маслом до крихти і посипати ними овочеву суміш. Простіше важко вигадати!
Любите монострави? Спробуйте крамбл із цвітної капусти!
Інгредієнти 11
Основні
Овочі помийте і обсушіть. Цукіні наріжте невеликими кубиками. У перцю видаліть серцевину, м’якоть наріжте квадратиками.
Помідори наріжте кубиками. Цибулю очистьте і нашинкуйте. Цвітну капусту розберіть на суцвіття. Часник очистьте і подрібніть.
Нагрійте сковороду з олією і обсмажте на ній овочі, помішуючи, 3-5 хвилин. Посоліть і поперчіть. Викладіть їх у форму для запікання.
Для крамбла перетріть пальцями борошно з вершковим маслом у крихту. Рівномірно посипте ним овочі і запікайте 20-25 хвилин при температурі 180°C.
Ще одна варіація пікантного пирога — гарбузовий крамбл. У ньому навіть є гарна порція пармезану!
Власний Рахунок
Коментарі