- 4
- порции
- 30 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 6 г
- белки
- 21 г
- жиры
- 32 г
- углеводы
Мы решили немного потрудиться и приготовить вкусный несладкий пирог — овощной крамбл.
Этот пикантный пирог с цуккини, болгарским перцем, помидорами и цветной капустой просто создан для обеда за городом. Да и не только! Даже на столе во время семейного ужина он произведет хорошее впечатление.
Следует попробовать: Рыбный крамбл для сытного ужина
Овощной крамбл удастся и тем, кто не умеет работать с тестом. Вам нужно перетереть муку со сливочным маслом до крошки и посыпать ими овощную смесь. Проще не придумать!
Любите моноблюда? Попробуйте крамбл из цветной капусты!
Ингредиенты 11
Основные
Овощи помойте и обсушите. Цуккини нарежьте небольшими кубиками. У перца удалите сердцевину, мякоть нарежьте квадратиками.
Помидоры нарежьте кубиками. Лук очистите и нарежьте. Цветную капусту разберите на соцветия. Чеснок очистите и измельчите.
Нагрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте на ней овощи, помешивая, 3-5 минут. Посолите и поперчите. Выложите их в форму для запекания.
Для крамбла перетрите пальцами муку со сливочным маслом в крошку. Равномерно посыпьте овощи и запекайте 20-25 минут при температуре 180°C.
Еще одна вариация пикантного пирога — тыквенный крамбл. В нем даже есть хорошая порция пармезана!
Власний Рахунок
Комментарии