- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Виктория Вакив
![Тыква фри с сыром]( "Тыква фри с сыром")
Идеи
Новая вкусная закуска: тыквенный крамбл
- Автор
-
Виктория Вакив
![Тыквенный крамбл с пармезаном]( "Тыквенный крамбл")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 40
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
626
ккал
ккал
17 г
белки
44 г
жиры
56 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Скорее всего, раньше вы слышали или даже готовили яблочный крамбл. Сегодня у нас интересная вариация этого британского пирога: во-первых, вместо яблока у нас тыква, во-вторых, это не десерт, а закуска.
Если вы чувствуете усталость от обычных рецептов, давайте готовить что-нибудь необычное. Этот тыквенный крамбл идеально подпадает под понятие «оригинальный». С виду как десерт, а на самом деле закусочный пирог, с одной стороны чувствуются сладкие нотки тыквы, с другой — пикантный привкус пармезана. Не блюдо, а загадка, с какой стороны не посмотри!
Кроме того, это кулинарный трансформер. Вы можете заменить пармезан любым волокнистым сыром или фетой в зависимости от ваших предпочтений. Также вы можете добавить ароматные травы и специи, такие как чабрец, розмарин или даже перец чили. Наконец, кроме фундука вы можете использовать грецкие орехи, пекан, миндаль, кедровые орешки, фисташки и так далее.
К слову, возьмите на заметку и наш яблочный крамбл. Рецепт прост, а вкус невероятный!
Ингредиенты 13
Основные
Для крамбла
Шаг 1/7
Разогрейте духовку до 170°С. Смажьте форму для выпечки небольшим количеством сливочного масла.
Шаг 2/7
Тыкву помойте, очистите и нарежьте кусочками. Отварите в течение 10 минут. Положите в большую миску и пюрируйте толкушкой для картофеля.
Шаг 3/7
Добавьте размягченное сливочное масло комнатной температуры и перемешайте. Теперь влейте молоко и продолжайте перемешивать.
Шаг 4/7
Вбейте в тыквенную смесь яйца по одному и перемешайте. В конце добавьте соль, перец и специи, продолжая перемешивать.
Шаг 5/7
Выложите смесь в подготовленную ранее форму и хорошо разровняйте.
Шаг 6/7
Теперь делаем крамбл. Крупно нарежьте фундук и смешайте его с растопленным сливочным маслом в микроволновке, понемногу добавляя соль, тертый пармезан и муку. Перемешайте. У вас должна получиться грубая крошка.
Шаг 7/7
Покройте ею тыквенную массу. Отправьте форму в предварительно разогретую до 170°С духовку на 25-30 минут. Когда тыквенный крамбл будет готов, достаньте его из духовки, подождите, пока он остынет, и нарежьте порционными кусочками. Приятного аппетита!
Похожие публикации
-
![Яичный пирог]( "Яичный пирог")
- Комментарии
- 3
- Время приготовления
- 45 мин
- Сложность приготовления
- Средний
Яичный пирог — необычная закуска
- Автор
-
Юлия Мясоедова
![Яичный пирог]( "Яичный пирог")
-
![Сливовый песочный пирог]( "Сливовый песочный пирог с крамблем")
- Время приготовления
- 1:30 год
- Сложность приготовления
- Средний
Сливовый песочный пирог с крамблом — удовольствие с первого кусочка
- Автор
-
Виктория Вакив
![Сливовый песочный пирог]( "Сливовый песочный пирог с крамблем")
-
![Пирог с кабачками и сыром]( "Пирог с кабачками и сыром")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Сырный пирог с кабачком
- Автор
-
Татьяна Лакуста
![Пирог с кабачками и сыром]( "Пирог с кабачками и сыром")
-
![Десерт яблочный крамбл]( "Яблочный крамбл")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Яблочный крамбл — английский десерт с историей
- Автор
-
Виктория Вакив
![Десерт яблочный крамбл]( "Яблочный крамбл")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги