- 6
- порций
- 1:10 год
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 17 г
- белки
- 65 г
- жиры
- 140 г
- углеводы
Перед этим мягким, маслянистым и нежным крамблом с корицей трудно устоять. Его хочется есть утром, днем и вечером.
Пирог крамбл появился в Великобритании во время Второй мировой войны, когда женщины искали простые и бюджетные рецепты.
С годами яблочный крамбл приобрел мировую популярность, и сегодня в Великобритании и за ее пределами много вариаций классического рецепта. Мы, например, предлагаем приготовить крамбл с корицей.
Подавайте его со взбитыми сливками, мороженым или ванильным кремом!
Ингредиенты 12
Основные
В чаше стационарного миксера взбейте сливочное масло и сахар, пока масса не посветлеет. Добавьте яйца по одному, хорошо перемешивая. В отдельной миске просейте вместе муку, разрыхлитель, соду и соль. Включите миксер на низкую скорость и добавьте немного мучной смеси в масляную массу. Всыпьте ваниль и постепенно добавляйте сметану и муку, пока они не смешаются. Когда все будет готово, переложите тесто в смазанную маслом форму для выпечки. Выпекайте пирог в духовке при 175°C 20 минут.
Для начинки крупно порубите грецкие орехи. Высыпьте в миску коричневый сахар, корицу, оставшуюся соль, измельченные грецкие орехи и хорошо перемешайте. Добавьте растопленное масло и перемешайте. Всыпьте муку и взбивайте вилкой, пока не образуются большие комки. Охладите в холодильнике около 10 минут.
Достаньте пирог и постепенно посыпьте его начинкой. Верните пирог в духовку и продолжайте выпекать 30 минут. Затем дайте полностью остыть и нарежьте на квадраты.
Власний Рахунок
Комментарии