top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Консервированный сладкий перец
Фото: Depositphotos

Ностальгия по лету: консервированный перец

Автор
Консервированный сладкий перец
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Средний
6
порций
40
минут приготовление
10
минут подготовки
450
ккал
4 г
белки
31 г
жиры
27 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Консервирование перца — один из лучших способов его сохранения. Так что не раздумывайте долго, что делать с этим овощем — просто воспользуйтесь нашим рецептом.

Консервированный перец можно достать из шкафчика — и пряная закуска готова! Надо только выложить его из банки, полить маслом и добавить немного чеснока, если вы любитель острых блюд. Перец можно использовать для приготовления салатов и супов.

Консервированные таким образом сладкие перцы хранятся в банках достаточно долго, поэтому вы можете быть спокойны — зима будет наполнена великолепными вкусами лета.

Ингредиенты 10

Основные

Для маринада

Шаг 1/3

Перец очистите от сердцевины и промойте. Чеснок очистите, зелень помойте и залейте все кипятком на 10 минут.

Шаг 2/3

Для маринада соедините все ингредиенты и доведите до кипения. В кипящем маринаде сварите перцы в течение 10 минут.

Шаг 3/3

На дно стерилизованных банок положите запаренный чеснок и зелень. Сверху плотно выложите перец, залейте кипящим маринадом и закатайте крышками.

Читайте также

Чрезмерное потребление алкоголя вредно для вашего здоровья

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно