top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Вьетнамский салат с рисом и тофу: как приготовить
Фото: Depositphotos

Салат с рисом и тофу по-вьетнамски

Автор
Вьетнамский салат с рисом и тофу: как приготовить
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
45
минут приготовление
5
минут подготовки
268
ккал
12 г
белки
5 г
жиры
43 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

И хотя во вьетнамской кухне найти блюдо без мяса и морепродуктов очень тяжело, нам это удалось. Салат с рисом и тофу подойдет для веганов и вегетарианцев, а также — для любителей восточной экзотики.

Вьетнамская кухня сочетает в себе черты кухонь народов мира: китайской, французской, индийской и других. Большим уважением здесь пользуются рис, лапша, овощи, рыбный соус, кокосовое молоко, мясо и т.д.

Рис, который по-вьетнамски будет cơm, является частью многих блюд: супов, коржей и, конечно же, салатов. Салат с рисом и тофу — это интересно и вкусно. Попробуйте сами!

Ингредиенты 12

Основные

Для маринада

Шаг 1/5

Рис промойте, залейте водой, посолите и сварите до готовности. Охладите.

Шаг 2/5

Тофу нарежьте кубиками, положите в салатник. Добавьте консервированную кукурузу и горошек.

Шаг 3/5

Перец помойте, удалите сердцевину и нарежьте мелкими кубиками. Положите в салатник, а затем добавьте рис.

Шаг 4/5

Для маринада смешайте соевый соус, оливковое масло и сок лимона.

Шаг 5/5

Салат с рисом и тофу полейте маринадом, посолите, поперчите и перемешайте. Украсьте петрушкой.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно