- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
И хотя во вьетнамской кухне найти блюдо без мяса и морепродуктов очень тяжело, нам это удалось. Салат с рисом и тофу подойдет для веганов и вегетарианцев, а также — для любителей восточной экзотики.
Вьетнамская кухня сочетает в себе черты кухонь народов мира: китайской, французской, индийской и других. Большим уважением здесь пользуются рис, лапша, овощи, рыбный соус, кокосовое молоко, мясо и т.д.
Рис, который по-вьетнамски будет cơm, является частью многих блюд: супов, коржей и, конечно же, салатов. Салат с рисом и тофу — это интересно и вкусно. Попробуйте сами!
Рис промойте, залейте водой, посолите и сварите до готовности. Охладите.
Тофу нарежьте кубиками, положите в салатник. Добавьте консервированную кукурузу и горошек.
Перец помойте, удалите сердцевину и нарежьте мелкими кубиками. Положите в салатник, а затем добавьте рис.
Для маринада смешайте соевый соус, оливковое масло и сок лимона.
Салат с рисом и тофу полейте маринадом, посолите, поперчите и перемешайте. Украсьте петрушкой.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги