рисовые "ежики" в томате
Фото: Depositphotos

Лучше маминых фрикаделек: «ежики» с рисом в итальянском стиле

Сложность приготовления
Легкий
6
порций
1
час приготовление
20
минут подготовки
585
ккал
34 г
белки
35 г
жиры
33 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Помните рисовых «ежиков» с мясом на маминой кухне? Как это было вкусно! Как незабываемо! Но времена меняются, и мы вместе с ними… И вот мы взрослые, а «ежиков» с «зайчиками» приходится готовить нам самим.

Это не повод расстраиваться и впадать в ностальгию! Загляните в итальянский рецепт фрикаделек в томатном соусе с ароматными травами и улыбнитесь! Готовить их легко, а есть так приятно!

Вам также понравится: Запеченные фрикадельки из кабачков и индейки

Ингредиенты 11

Основные

Для подачи

Шаг 1/6

Осторожно раздавите томаты в отдельной миске. Помойте, обсушите бумажным полотенцем петрушку и измельчите. Очистите лук. Натрите его или очень мелко нарежьте.

Шаг 2/6

В глубокую форму для выпечки налейте помидоры с соком, бульон и бальзамический уксус. Перемешайте, приправьте солью по необходимости.

Шаг 3/6

Разогрейте духовку до 180 градусов.

Шаг 4/6

В глубокой большой миске соедините фарш, рис, молоко, яйцо, лук и приправы. Скачайте шарики и опустите их в соус в форму для выпечки.

Шаг 5/6

Накройте форму крышкой или двумя слоями фольги. Отправьте блюдо в духовку и запекайте 50-60 минут или пока фрикадельки не приготовятся.

Шаг 6/6

Когда время приготовления истечет, извлеките форму и дайте блюду постоять 10-15 минут. Не открывайте крышку и не снимайте фольгу.

Подавайте фрикадельки горячими, присыпанными измельченной петрушкой.

Приятного аппетита!

Еще больше вкусных фрикаделек:

Суп с чечевицей и фрикадельками
Фото: Depositphotos

Суп с чечевицей и фрикадельками без картофеля

Просмотреть
Капуста с фрикадельками
Фото: Depositphotos

Бюджетный ужин: капуста с фрикадельками

Просмотреть
Рассольник с фрикадельками
Фото: Depositphotos

Рассольник с рыбными фрикадельками

Просмотреть
Фрикадельки с курицей и сыром
Фото: Depositphotos

Фрикадельки с курицей и сыром

Просмотреть
Фрикадельки с подливкой
Фото: Depositphotos

Фрикадельки с подливкой — идеально к пюре

Просмотреть

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым
Купити в Silpo

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно