ua
ua
добавь рецепт
Запеченные фрикадельки из кабачков и индейки
Фото: Midjourney

Запеченные фрикадельки из кабачков и индейки

Автор
Запеченные фрикадельки из кабачков и индейки
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
40
минут приготовление
10
минут подготовки
235
ккал
26 г
белки
13 г
жиры
6 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Такие фрикадельки, или митболы готовятся быстро и просто. Вы можете сделать сразу большую порцию и заморозить часть фрикаделек на потом.

Мы предлагаем готовить эти фрикадельки из диетического индюшачьего мяса, но куриный, свиной или говяжий фарш также подойдет. Молотую зиру в рецепте можно заменить молотым тмином или щепоткой кориандра.

Подавайте фрикадельки горячими из духового шкафа с гарниром из овощей и любимым соусом. Советуем чесночный соус айоли. Кстати, такие фрикадельки можно заворачивать в лаваш или тако или добавлять в суп.

Бюджетный обед: кабачки, фаршированные амарантом

Ингредиенты 11

Основные

Шаг 1/5

Разогрейте духовой шкаф до 210°C. Кабачки помойте и натрите. Руками выжмите сок из натертых кабачков, а натертую мякоть выложите в миску.

Сок из кабачков не выливайте — из него можно приготовить вкусный тоник.

Шаг 2/5

Добавьте другие ингредиенты и хорошо перемешайте.

Шаг 3/5

Противень застелите пергаментом. Слегка смажьте каплей оливкового масла. Смочите руки и скатайте мясную смесь в шарики среднего размера (чуть меньше мячика для настольного тенниса).

Шаг 4/5

Поместите их на противень, равномерно распределив. Сбрызните каждую фрикадельку несколькими каплями острого соуса и поставьте противень в духовку, выпекайте 18-20 минут.

Шаг 5/5

Достаньте из духовки и подавайте с соусом по вкусу и лимоном.

Вкусные соусы для фрикаделек и митболов:

Сырный соус
Фото: Depositphotos

Универсальный сырный соус

Сырный соус — универсальное дополнение ко многим блюдам. Под ним можно запекать овощи (например, брокколи, брюссельскую капусту), добавлять в пасту или использовать в качестве соуса для начос.

Просмотреть
Соус помодоро
Фото: Depositphotos

Соус помодоро: тот самый соус для пиццы

Все любят пиццу. Иначе просто и быть не может! Но как не существует Италии без пиццы, так нет и пиццы без правильного томатного соуса (он же — соус помодоро).

Просмотреть
Томатный соус к шашлыку
Фото: Depositphotos

Томатный соус к шашлыку

Пряный и насыщенный томатный соус идеален к шашлыку — и даже не важно, какое мясо вы выберете.

Просмотреть
острый соус чили
Фото: Depositphotos

Готовим острый соус чили

Хотите добавить немного пикантности любимым блюдам? Тогда скорей готовьте соус на основе перца чили по рецепту от SHUBA!

Просмотреть
Грибной соус из шампиньонов
Фото: Depositphotos

Грибной соус со сливками

Грибной соус со сливками — это простое и вкусное дополнение к блюдам из макарон, картофеля, круп, мяса и рыбы.

Просмотреть

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно