- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Пробовали картофельные зразы, а кабачковые нет? Это нужно срочно исправить, к тому же сезон овощей в разгаре!
Приготовьте зразы из кабачков с говядиной. Это вкусное и сытное блюдо для завтрака, обеда и ужина, удачно сочетающее овощи и мясо. Оно готовится просто, потому вы точно справитесь. Кабачок низкокалорийный, так как в среднем на 90% состоит из воды, поэтому это удачная замена традиционного для зраз картофеля.
SHUBA рекомендует: Готовим зразы: 12 простых рецептов
Узнайте, как приготовить картофельные зразы с капустой за несколько шагов.
Говядину помойте, залейте водой, доведите до кипения и варите 50 минут. Затем сваренное мясо и один очищенный лук пропустите через мясорубку.
В сковороде нагрейте 30 мл растительного масла и обжарьте фарш в течение 5 минут. Посолите, поперчите и перемешайте.
Кабачок и зелень помойте, очистите лук. Натрите на среднюю терку кабачок и лук. Добавьте кефир, яйца, муку, соль, перец и перемешайте в однородную массу.
Разогрейте сковороду, смажьте растительным маслом, выложите порцию теста и разровняйте. Поджарьте на среднем огне 1 минуту и на половину теста выложите начинку. Накройте второй половиной блинчика и жарьте 5 минут с одной стороны. Затем с помощью лопатки переверните на другую сторону и жарьте еще 5 минут, закрыв крышкой.
Таким образом пожарьте остальные зразы. Подавайте готовые зразы горячими со сметаной!
Еще один интересный вариант блюда — гороховые зразы. Готовятся просто и легко!
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги