ua
ua
добавь рецепт
Зразы из старого картофеля
Фото: Depositphotos

Что приготовить из старого картофеля: зразы на завтрак

Автор
Зразы из старого картофеля
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
40
минут приготовление
10
минут подготовки
813
ккал
22 г
белки
49 г
жиры
70 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Вот-вот появится молодой картофель, а у вас еще есть запасы прошлогоднего? Не выбрасывайте его, а приготовьте нежные картофельные зразы.

Для начинки можно использовать не только сыр, но и мясной фарш, жареный лук, зелень со сливочным маслом, грибами и т.д. Повторите еще несколько блюд с картофелем из нашей подборки.

Читайте также: Изысканные блюда с картофелем: 6 рецептов с шармом

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/4

Картошку почистите и отварите, растолките в пюре. Добавьте соль и специи, яйца и муку, хорошо перемешайте.

Шаг 2/4

Твердый сыр нарежьте небольшими кусочками или брусками.

Шаг 3/4

Сформируйте из пюре небольшие плоские заготовки, посередине положите сыр и сформируйте котлеты.

Шаг 4/4

Обваляйте сформированные зразы в панировочных сухарях, затем обжарьте с обеих сторон на разогретой сковороде с маслом до золотистого цвета.

Подавайте картофельные зразы с сыром с овощным салатом. Например, с черникой, брынзой и орехами.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно