top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Острый азиатский салат с огурцом
Фото: Midjourney

Острый азиатский салат с огурцом

Автор
Острый азиатский салат с огурцом
Юлия Зверькова
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
1
час приготовление
20
минут подготовки
77
ккал
0.55 г
белки
4 г
жиры
10 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Освежающий салат из огурца в азиатском стиле — это настоящая находка для жарких летних дней.

SHUBA советует подавать это блюдо как закуску или в паре с  «пьяной» курицей в пиве или рисом пулао. Чеснок нужно мелко изрубить или натереть на терке, а перца чили можно использовать больше, если вы любите более пряные блюда.

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/3

Нарежьте огурцы слайсами, выложите на дуршлаг и посыпьте солью. Отставьте процеживаться на час.

Шаг 2/3

Взбейте уксус и сахар, пока сахар не растворится. Добавьте кунжутное масло, чеснок, имбирь и семена кунжута, перемешайте.

Шаг 3/3

Огуречные ломтики промойте под прохладной водой от соли. Поместите в большую миску с нарезанным красным перцем чили. Сбрызните заправкой и перемешайте. Подавайте немедленно.

Вот еще несколько интересных азиатских блюд от SHUBA:

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно