Рис пулао в индийском стиле

Несмотря на то, что в нем немного ингредиентов, этот рис очень вкусен. Вы даже можете использовать остатки риса, чтобы приготовить блюдо. Хороший вариант для скорейшего обеда.

Рецепт этого лукового пула очень прост. Сначала добавляют специи и обжаривают лук до золотисто-коричневого цвета, затем добавляют вареный рис. Жареный лук вместе со специями придает рису приятный аромат.

Иногда бывает, что ваш рис не успевает приготовиться, а воды в кастрюле уже нет. Вот как спасти недоваренный рис. Также мы рассказывали, как правильно готовить коричневый рис. А вот почему надо промывать рис перед приготовлением .

Вот еще несколько рецептов риса для ваших гарниров:

• Рис с креветками и овощами
• Греческий рис
• Рис с картофелем и мидиями