- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Табуле — самый известный восточный салат
- Автор
-
Ирина Павлина
![Салат с булгуром и овощами]( "Салат табуле")
Рис пулао в индийском стиле
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Рис с жареным луком]( "Рис с жареным луком")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 20
- минут приготовление
- 30
- минут подготовки
312
ккал
ккал
- 5 г
- белки
- 8 г
- жиры
- 53 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Простой и вкусный рецепт риса в индийском стиле с использованием лука и специй не заставит вас долго стоять у плиты.
Несмотря на то, что в нем немного ингредиентов, этот рис очень вкусен. Вы даже можете использовать остатки риса, чтобы приготовить блюдо. Хороший вариант для скорейшего обеда.
Рецепт этого лукового пула очень прост. Сначала добавляют специи и обжаривают лук до золотисто-коричневого цвета, затем добавляют вареный рис. Жареный лук вместе со специями придает рису приятный аромат.
Иногда бывает, что ваш рис не успевает приготовиться, а воды в кастрюле уже нет. Вот как спасти недоваренный рис. Также мы рассказывали, как правильно готовить коричневый рис. А вот почему надо промывать рис перед приготовлением .
Ингредиенты 11
Основные
Шаг 1/5
Отварите рис. Положите в кастрюлю хорошо промытую крупу и залейте двумя стаканами воды. Поставьте на огонь и доведите до кипения. Варите под закрытой крышкой до готовности.
Шаг 2/5
Очистите и мелко нарежьте лук и чеснок. Чили разрежьте пополам.
Шаг 3/5
Разогрейте масло в сковороде, добавьте корицу, лавровый лист, гвоздику и кардамон. Обжарьте несколько секунд, добавьте тмин и продолжите жарить, пока ингредиенты в сковороде не начнут изменять цвет.
Шаг 4/5
Добавьте лук и чеснок и чили. Жарьте, пока лук не станет золотистого цвета.
Шаг 5/5
Убавьте огонь до минимума, добавьте рис и пожарьте еще в течение нескольких минут, постоянно помешивая. Снимите с огня и подавайте.
Вот еще несколько рецептов риса для ваших гарниров:
Похожие публикации
-
![Рис]( "Рис")
-
![Рис с фасолью и черносливом]( "Рис с фасолью и черносливом")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Рис с фасолью по-пуэрторикански
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Рис с фасолью и черносливом]( "Рис с фасолью и черносливом")
-
![Красный рис]( "Мексиканский красный рис")
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Экзотический вкус: красный мексиканский рис
- Автор
-
Виктория Вакив
![Красный рис]( "Мексиканский красный рис")
-
![Рис с зеленью]( "Рис с зеленью")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги