- Предложения от
-
- 4
- порции
- 30 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 24 г
- белки
- 17 г
- жиры
- 85 г
- углеводы
Если вы хотите приготовить полноценное блюдо на обед или ужин в одной кастрюле, этот рецепт для вас.
SHUBA предлагает дополнить рис креветками, а также свежими овощами, слегка обжаренными на сливочном масле. Не забывайте и о приправах: паприка, перец чили, ложка соевого соуса подарят блюду новые оттенки вкуса. Мы использовали свежие овощи для приготовления, но вы можете готовить из замороженной овощной смеси.
Кстати, мы писали о том, как сделать белый рис более полезным. А еще советуем попробовать суп буябес, рыбные рулеты или пирог с креветками.
Ингредиенты 10
Основные
Болгарский перец разрежьте пополам, очистите от семян и измельчите. Морковь нарежьте тонкими кружочками.
В глубоком котелке растопите сливочное масло, добавьте морковь, болгарский перец и обжаривайте до золотистого цвета. Всыпьте зеленый горошек, выдавите через пресс чеснок и готовьте, помешивая, 2-3 минуты.
Добавьте зиру, соль, промытый рис, креветки и горячую воду. Накройте крышкой и готовьте 20 минут.
Снимите рис с плиты и укутайте теплым полотенцем на полчаса.
После того как рис немного настоится, его можно подавать. По желанию вы можете приправить рис соусом маринара или пери-пери.
Власний Рахунок
Комментарии