- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
- Автор
-
Если вы хотите приготовить полноценное блюдо на обед или ужин в одной кастрюле, этот рецепт для вас.
SHUBA предлагает дополнить рис креветками, а также свежими овощами, слегка обжаренными на сливочном масле. Не забывайте и о приправах: паприка, перец чили, ложка соевого соуса подарят блюду новые оттенки вкуса. Мы использовали свежие овощи для приготовления, но вы можете готовить из замороженной овощной смеси.
Кстати, мы писали о том, как сделать белый рис более полезным. А еще советуем попробовать суп буябес, рыбные рулеты или пирог с креветками.
Болгарский перец разрежьте пополам, очистите от семян и измельчите. Морковь нарежьте тонкими кружочками.
В глубоком котелке растопите сливочное масло, добавьте морковь, болгарский перец и обжаривайте до золотистого цвета. Всыпьте зеленый горошек, выдавите через пресс чеснок и готовьте, помешивая, 2-3 минуты.
Добавьте зиру, соль, промытый рис, креветки и горячую воду. Накройте крышкой и готовьте 20 минут.
Снимите рис с плиты и укутайте теплым полотенцем на полчаса.
После того как рис немного настоится, его можно подавать. По желанию вы можете приправить рис соусом маринара или пери-пери.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги
Наталія Кузьменко
два месяцы назадспробую на вечерю! якраз пропадають 5 креветочок в морозилці