- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Средний
Картофельная запеканка — вкусный завтрак
- Автор
-
Курица, приготовленная с картофелем и капустой брокколи, — замечательный ужин для детей и взрослых.
Возможно, кто-то в вашей семье не любит брокколи, но этот рецепт наверняка изменит отношение к полезному овощу.
Используйте как свежую, так и замороженную брокколи. Для приготовления возьмите куриные бедра. Корректируйте указанные в рецепте специи и добавки по вкусу вашей семьи.
Разогрейте духовку до 260 градусов и поставьте в нее глубокий смазанный противень минимум на 15 минут.
Вымойте и обсушите бумажными полотенцами брокколи. Переложите брокколи в глубокую миску.
Картофель вымойте и очистите. Крупный картофель разрежьте пополам.
Окорочка вымойте и обсушите бумажными полотенцами.
В большой миске соедините картофель, курицу, пол столовой ложки растительного масла, порошок паприки, порошок чеснока и порошок лука. Посолите, поперчите и хорошо смешайте руками.
Следите, чтобы каждый кусок курицы и картофеля был в приправах и соли.
Выньте горячий противень из духовки и положите на него курицу шкуркой вниз. Рассыпьте вокруг картофель. Верните противень в духовку, сразу уменьшите огонь до 220 градусов и запекайте курицу с картофелем в течение 15 минут.
Возьмите миску с брокколи и добавьте к капусте соль и немного растительного масла. Хорошо перемешайте. Осторожно достаньте горячий противень из духовки, переверните щипцами курицу с картофелем и выложите рядом с ними брокколи. Готовьте блюдо еще 15 минут.
В конце приготовления картофель и брокколи должны быть нежными, а куриная кожица — зажаренной.
После того как вы достанете готовую курицу с овощами из духовки, дайте им отдохнуть в течение 5 минут, не снимая с противня.
Подавайте горячим на большом блюде.
Приятного аппетита!
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги
Лидия Турченко
три дни назадЛидия Турченко
три дни назад