Наггетсы бывают не только из курицы: быстрый рецепт из кабачков
- Автор
- Ольга Чубукова
- Комментарии
- 2
- Рейтинг
- 5
- 2
- порции
- 35 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 53 г
- белки
- 29 г
- жиры
- 92 г
- углеводы
Друзья предлагают устроить вечеринку у вас дома и будут уже через полчаса, а угощать их нечем? Приготовьте хрустящие наггетсы, но необычные, потому что вместо курицы SHUBA предлагает использовать звезду среди овощей — кабачки!
Вкусные и полезные наггетсы точно не уступают по вкусу классическим куриным. Попробуйте, и вы сразу полюбите это легкое, но такое замечательное блюдо. Кстати, если у вас есть чуть больше времени на подготовку, вы можете также приготовить простые и аппетитные грибные наггетсы.
Приготовьте также: Оладьи из кускуса и кабачков
Ингредиенты 13
Основные
Для соуса
Кабачки тщательно помойте, обсушите. Если хотите счистить кожицу с кабачков, разрежьте их поперек пополам. Каждую половину разрежьте на 4 части. Если части будут толстые, разрежьте еще пополам. Посыпьте солью и оставьте мариноваться на 20 минут.
Натрите сыр на мелкую терку. Чеснок очистите от шелухи, пропустите через чеснокодавку. В миске смешайте панировочные сухари, тертый сыр, копченую паприку, измельченный чеснок.
Яйца помойте, разбейте в миску, добавьте соль и перец. Взбейте смесь до появления первых пузырьков.
Кабачок немного отожмите. Каждый кусочек окуните в яичную смесь, затем обваляйте в муке и панировочных сухарях.
Разогрейте духовку до 210°С. Противень застелите пергаментом. Выложите кабачки на противень и запекайте 20 минут, до появления хрустящей корочки.
Приготовьте соус: чеснок очистите и измельчите, укроп помойте и нарежьте мелко. Смешайте сметану, чеснок и укроп, посолите и тщательно перемешайте. Подавайте нагетсы с соусом и наслаждайтесь!
Вам также понравятся наггетсы из минтая по рецепту от шефа Владимира Ярославского.
Власний Рахунок
Комментарии