Нагетси бувають не лише з курки: швидкий рецепт із кабачків
- Автор
- Ольга Чубукова
- Коментарі
- 2
- Рейтинг
- 5
- 2
- порції
- 35 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 53 г
- білки
- 29 г
- жири
- 92 г
- вуглеводи
Друзі пропонують влаштувати вечірку у вас вдома і будуть вже за пів години, а пригощати їх немає чим? Приготуйте хрусткі нагетси, проте незвичні, бо замість курки SHUBA пропонує використовувати зірку серед овочів — кабачки!
Смачні й корисні нагетси точно не поступаються смаком класичним курячим. Спробуйте і ви одразу полюбите цю легку, але таку чудову страву. А якщо ви маєте трохи більше часу на підготовку, приготуйте ще й прості та апетитні нагетси з грибів.
Приготуйте також: Оладки з кускуса і кабачків
Інгредієнти 13
Основні
Для соусу
Кабачки ретельно помийте, обсушіть. Якщо бажаєте — очистьте шкірку з кабачків та розріжте їх поперек навпіл. Кожну половину розріжте на 4 частини. Якщо частини будуть затовсті, розріжте ще навпіл. Посипте сіллю та залиште маринуватися на 20 хвилин.
Натріть сир на дрібну тертку. Часник очистьте від лушпиння, пропустіть через часникодавку. У мисці змішайте панірувальні сухарі, натертий сир, копчену паприку, подрібнений часник.
Яйця помите, розбийте у невелику миску, додайте сіль та перець. Збийте суміш до появи перших пухирців.
Кабачок трохи відіжміть. Кожний шматочок занурте у яєчну суміш, потім обваляйте у борошні та панірувальних сухарях.
Розігрійте духовку до 210°С. Деко застеліть пергаментом. Викладіть кабачки на деко та запікайте 20 хвилин, до появи хрумкої скоринки.
Приготуйте соус: часник очистьте та подрібніть, кріп помийте та дрібно наріжте. Змішайте сметану, часник та кріп, посоліть та ретельно перемішайте.
Подавайте нагетси із соусом та насолоджуйтеся!
Вам також сподобаються нагетси з минтаю за рецептом від шефа Володимира Ярославського.
Більше рецептів нагетсів
У цьому рецепті чаклують
Власний Рахунок
Коментарі