ru
ru
додай рецепт
Веганські нагетси
Фото: Depositphotos

Нагетси з тофу — веганська версія відомого фаст-фуду

Автор
Веганські нагетси
Ірина Ваків
Складність приготування
Легкий
2
порції
20
хвилин готування
15
хвилин підготовки
577
ккал
16 г
білки
35 г
жири
54 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Хрумка паніровка і м’яка серцевина — ось, що вам треба знати для початку про ці суперсмачні нагетси з тофу.

Нагетси з тофу — це веганський варіант курячих нагетсів, класики американського фаст-фуду. Ми готуємо їх, як це стає зрозуміло з назви, з тофу — соєвого сиру з легким та ніжним смаком. Тому якщо ви не вживаєте м’яса, можете з легким серцем робити цю страву.

Нагетси з тофу можна подавати як основну страву, прикрасивши скибочками лайма та соєвим соусом, а також у супроводі свіжого салату або хрусткої картоплі фрі.

Це смачно: Квасолевий соус — для любителів майонезу

Порада від SHUBA: замість кукурудзяних пластівців можна використовувати грубо посічені мигдаль або фундук.

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/6

Спочатку промокніть тофу паперовим рушником, щоб видалити зайву вологу. Потім наріжте квадратиками приблизно 3×3 см.

Крок 2/6

Два лайми помийте, з одного вичавіть сік, а другий залиште для подачі.

Крок 3/6

Перекладіть тофу в миску, влийте сік лайма і додайте паприку. Змішайте соєвий соус та перець горошком і також налийте у миску. Залишіть тофу маринуватися на годину, час від часу акуратно перемішуючи.

Крок 4/6

Висипте кукурудзяні пластівці в кухонний міксер. Подрібніть у крихту і пересипте на тарілку.

Крок 5/6

Дістаньте шматочки тофу з маринаду і добре обваляйте у борошні. Занурте кожний квадратик в соєве молоко, потім обваляйте у кукурудзяних пластівцях.

Крок 6/6

Коли все буде готово, обсмажте нагетси в гарячій олії на сковороді близько 4-5 хвилин. Викладіть їх на паперовий рушник, щоб позбутися зайвого жиру. Подавайте нагетси з тофу зі скибочками лайма і соєвим соусом.

Читайте також

У цьому рецепті чаклують

Страви

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно