top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Веганские нагетсы
Фото: Depositphotos

Нагетсы из тофу — веганская версия известного фаст-фуда

Автор
Веганские нагетсы
Ирина Вакив
Сложность приготовления
Легкий
2
порции
20
минут приготовление
15
минут подготовки
577
ккал
16 г
белки
35 г
жиры
54 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Хрустящая панировка и мягкая сердцевина — вот, что вам нужно знать для начала об этих супер-вкусных нагетсах из тофу.

Нагетсы из тофу — это веганский вариант куриных наггетсов, классики американского фаст-фуда. Мы готовим их, как это становится понятно из названия, из тофу — соевого сыра с легким и нежным вкусом. Поэтому, если вы не употребляете мясо, можете с легким сердцем делать это блюдо.

Нагетсы из тофу можно подавать как основное блюдо, украсив ломтиками лайма и соевым соусом, а также в сопровождении свежего салата или хрустящей картошки фри.

Это вкусно: Фасолевый соус — для любителей майонеза

Совет от SHUBA: вместо кукурузных хлопьев можно использовать грубо нарезаный миндаль или фундук.

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/6

Сначала промокните тофу бумажным полотенцем, чтобы удалить лишнюю влагу. Затем нарежьте квадратиками примерно 3×3 см.

Шаг 2/6

Два лайма помойте, из одного выжмите сок, а другой оставьте для подачи.

Шаг 3/6

Переложите тофу в миску, влейте сок лайма и добавьте паприку. Смешайте соевый соус и перец горошком и налейте в миску. Оставьте тофу мариноваться на час, время от времени аккуратно перемешивая.

Шаг 4/6

Высыпьте кукурузные хлопья в кухонный миксер. Измельчите в крошку и пересыпьте на тарелку.

Шаг 5/6

Достаньте кусочки тофу из маринада и хорошо обваляйте в муке. Окуните каждый квадратик в соевое молоко, затем обваляйте в кукурузных хлопьях.

Шаг 6/6

Когда все будет готово, обжарьте нагетсы в горячем масле на сковороде около 4-5 минут. Выложите их на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира. Подавайте нагетсы из тофу с ломтиками лайма и соевым соусом.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно