top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Грибной соус из шампиньонов
Фото: Depositphotos

Грибной соус со сливками

Автор
Грибной соус из шампиньонов
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
25
минут приготовление
10
минут подготовки

Грибной соус со сливками — это простое и вкусное дополнение к блюдам из макарон, картофеля, круп, мяса и рыбы.

Если вы ищете универсальный соус, то грибной — именно то, что нужно. Для его приготовления стоит только обжарить чеснок, лук и шампиньоны, а затем протушить в сливках. Соус будет готовиться на медленном огне, пока не станет кремообразным и готовым к использованию.

Стоит попробовать: Капля французского шарма: грибной соус с шампанским

А как вам идея приготовить грибной соус с сыром? Он получается особенно вкусным и тягучим.

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/3

Грибы тщательно помойте и нарежьте кусочками. Лук очистите и мелко нарежьте. Чеснок очистите и нарежьте пластинками.

Шаг 2/3

Нагрейте сковороду с маслом, обжарьте лук в течение 3 минут. Добавьте чеснок и жарьте, помешивая, еще 2-3 минуты до золотистого цвета.

Шаг 3/3

Положите в сковороду грибы и готовьте 10 минут. Посолите, поперчите и влейте сливки. Добавьте измельченную зелень и потушите до загустения соуса, примерно 7-8 минут.

Любите более густую консистенцию? Тогда советуем попробовать грибной паштет с грецкими орехами.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно