- 6
- порцій
- 40 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 4 г
- білки
- 31 г
- жири
- 27 г
- вуглеводи
Консервування перцю — один із найкращих способів його збереження. Тож не роздумуйте довго, що робити з цим овочем — просто скористайтеся нашим рецептом.
Консервований перець можна дістати з шафки — і пряна закуска готова! Треба тільки викласти його з банки, полити олією і додати трішки часнику, якщо ви любитель гострих страв. Перець також можна використовувати для приготування салатів і супів.
Консервовані таким чином солодкі перці зберігаються у банках досить довго, тому ви можете бути спокійними — зима буде наповнена чудовими смаками літа.
Інгредієнти 10
Основні
Для маринаду
Перець очистіть від серцевини і промийте. Часник очистіть, зелень помийте і залийте все кип’ятком на 10 хвилин.
Для маринаду з’єднайте всі інгредієнти і доведіть до кипіння. У киплячому маринаді зваріть перці протягом 10 хвилин.
На дно стерилізованих банок покладіть запарений часник і зелень. Зверху щільно викладіть перець, залийте киплячим маринадом і закатайте кришками.
Надмірне споживання алкоголю шкідливе для вашого здоров’я
Власний Рахунок
Коментарі