Крамбл с рыбой
Фото: Depositphotos

Рыбный крамбл для сытного ужина

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
50
минут приготовление
5
минут подготовки
863
ккал
41 г
белки
46 г
жиры
76 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Крамбл родился сладким английским десертом с характерной хрустящей корочкой и мягкой сердцевиной. Его можно делать в тысячи вариаций, начиная с традиционной яблочной и заканчивая пикантной рыбной.

Крамбл легко приготовить и приятно подавать на стол. Его обожают за прекрасную корочку, которая легко крошится от одного прикосновения, и нежную начинку, которая может быть мясной, рыбной или овощной.

SHUBA рекомендует: Яблочный крамбл — английский десерт с историей

Для этого пикантного рецепта крамбла мы выбрали филе белой рыбы. Выходит вкусно и довольно бюджетно. Но также советуем попробовать крамбл из цветной капусты.

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/5

Рыбное филе помойте и нарежьте небольшими кусочками. В кастрюлю налейте молоко и воду. Доведите до кипения, уложите в смесь кусочки рыбы, посолите и варите после закипания на маленьком огне 5 минут. Затем выложите рыбу на тарелку и дайте остыть.

Шаг 2/5

Лук очистите и мелко нашинкуйте. В сковороде нагрейте 20 г сливочного и обжарьте на нем масло до мягкости. Затем добавьте сметану, посолите, поперчите и перемешайте.

Шаг 3/5

В форму для запекания выложите сметанную массу, сверху уложите кусочки рыбы.

Шаг 4/5

В чашу блендера всыпьте муку, положите кусочки охлажденного масла и щепотку соли. Перебейте до состояния крошки. Выложите ее на рыбу и посыпьте кунжутом.

Шаг 5/5

Поместите в разогретую до 180°C духовку и запекайте 30 минут. Подавайте готовый крамбл теплым!

Также обратите внимание на рыбный пирог из слоеного теста. Его просто готовить и очень приятно есть!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно