top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Блинный пирог с рыбой
Фото: Depositphotos
Идеи

Блинный пирог с рыбой и сыром — идея к празднику

Автор
Блинный пирог с рыбой
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
1:10
часы приготовление
5
минут подготовки
502
ккал
21 г
белки
32 г
жиры
35 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Блинный пирог с рыбой и сыром — вкусное блюдо, элегантное, но и простое в приготовлении.

Читайте также: Блинный торт с яблочной начинкой

Блинный пирог с рыбой и сыром — вкусное и привлекательное блюдо, состоящее из чередующихся слоев блинчиков и яично-сметанного крема. После завершения всех приготовлений вам нужно только собрать пирог и украсить его сыром и слабосоленым лососем.

Вы также можете приготовить блинный пирог с мясом и рисом.

Ингредиенты 15

Для блинов

Для начинки

Шаг 1/5

Взбейте молоко с яйцами, солью и сахаром. Постепенно всыпьте муку, постоянно перемешивая до однородности.

Шаг 2/5

Растопите сливочное масло и влейте в тесто. Смешайте соду с лимонной кислотой, добавьте в тесто и перемешайте. Дайте тесту постоять 30 минут.

Шаг 3/5

Жарьте тонкие блины на хорошо разогретой сковороде, смазанной маслом, с двух сторон до золотистой корочки.

Шаг 4/5

Взбейте яйцо со сметаной. В форму для запекания сложите блины один на один, перемазывая яичной массой. Поместите форму в духовку, разогретую до 180°C, и запекайте 10 минут.

Шаг 5/5

Смажьте верх остальной яично-сметанной массой и посыпьте измельченным сыром. Сверху выложите кусочки лосося. Украсьте укропом и сразу подавайте к столу.

Кстати, вы можете приготовить пирог из гречневых блинов для более интересного вкуса!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно