ru
ru
додай рецепт
Млинцевий пиріг з рибою
Фото: Depositphotos
Ідеї

Млинцевий пиріг з рибою і сиром — ідея до свята

Автор
Млинцевий пиріг з рибою
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
6
порцій
1:10
години готування
5
хвилин підготовки
502
ккал
21 г
білки
32 г
жири
35 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Млинцевий пиріг з рибою і сиром — смачна страва, елегантна, але й проста у приготуванні.

Читайте також: Млинцевий торт з яблучною начинкою

Млинцевий пиріг з рибою і сиром — смачна і приваблива страва, що складається з шарів млинців і яєчно-сметанного крему, що чергуються. Після завершення усіх приготувань все, що вам потрібно зробити, це зібрати пиріг і прикрасити його сиром і слабосолоним лососем.

Ви також можете приготувати млинцевий пиріг з м’ясом і рисом.

Інгредієнти 15

Для млинців

Для начинки

Крок 1/5

Збийте молоко з яйцями, сіллю й цукром. Поступово всипте борошно, весь час перемішуючи до однорідності.

Крок 2/5

Розтопіть вершкове масло і влийте в тісто. Змішайте соду з лимонною кислотою, додайте в тісто і перемішайте. Дайте тісту постояти 30 хвилин.

Крок 3/5

Смажте тоненькі млинці на добре розігрітій сковороді, змащеній олією, з двох боків до золотистої скоринки.

Крок 4/5

Збийте яйце зі сметаною. У форму для запікання складіть млинці один на один, перемащуючи яєчною масою. Помістіть форму в духовку, розігріту до 180°C, і запікайте 10 хвилин.

Крок 5/5

Змастіть верх рештою яєчно-сметанної маси й посипте подрібненим сиром. Зверху викладіть шматочки лосося. Прикрасьте кропом і зразу подавайте до столу.

До речі, ви можете приготувати пиріг з гречаних млинців для цікавішого смаку!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно