- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 25 хв
- Складність приготування
- Легкий
Оладки з яблуками й корицею від Клопотенка
- Автор
-
Крамбл із цвітної капусти — це пікантна версія відомого англійського пирога, який зазвичай роблять з яблуками.
Легкий овочевий сніданок, ніжний гарнір до м’яса або вегетаріанська основна страва — цей крамбл із цвітної капусти впорається із завданням будь-якої складності.
Кілька порад:
Раніше ми розповідали, як приготувати пікантний гарбузовий крамбл.
Очистіть цвітну капусту, видаливши зовнішнє листя, а потім ретельно промийте і обсушіть її. Розберіть на суцвіття.
Бланшуйте суцвіття капусти у трохи підсоленій воді близько 10 хвилин, потім злийте воду.
Приготуйте крамбл: у кухонному комбайні змішайте борошно, пармезан і нарізане кубиками холодне вершкове масло. Перемішуйте, поки не отримаєте розсипчасту суміш.
Покладіть цвітну капусту в миску і додайте нарізаний кубиками м’який сир. Приправте сіллю і перцем, потім щедро збризкайте олією і перемішайте.
Викладіть капусту в змащену олією форму для запікання, зверху посипте крамблем і випікайте у духовці при 180°С близько 35 хвилин.
Після закінчення часу запікання вийміть крамбл з цвітної капусти з духовки і подавайте його гарячим.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги