- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Ксенія Шатрова
![Гарбузовий пиріг — простий рецепт]( "Гарбузовий пиріг — простий рецепт")
Безглютеновий каштановий хліб
- Автор
-
Юлія Звєрькова
![Хліб з каштанами]( "Хліб з каштанами")
- Складність приготування
- Легкий
- 1
- порція
- 45
- хвилин готування
- 1
- година підготовки
2655
ккал
ккал
40 г
білки
92 г
жири
423 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Думаєте, їстівні каштани можна їсти тільки печеними? А що, як зробити з них борошно та додати до тіста для хліба?
Хліб з каштанового борошна має характерний горіховий смак і пахне каштанами. Смак може бути трохи солодкуватим і насиченим, з глибокими нотами горіхів. Бодай раз у житті такий хліб точно варто скуштувати.
Рецепт від SHUBA передбачає, що ви вже маєте готове каштанове борошно, його можна замовити в крамницях здорового харчування онлайн. Якщо ж раптом ви маєте їстівні каштани, просто запечіть їх у духовці, очистьте від шкірки та перебийте в блендері до стану борошна.
До речі, з каштанами можна приготувати шоколадний торт чи корейський курячий суп.
Інгредієнти 7
Основні
Крок 1/5
Змішайте в мисці каштанове та борошно без глютену, сіль і оливкову олію.
Крок 2/5
Розчиніть дріжджі у воді, додайте до решти інгредієнтів та вимісіть тісто протягом 5 хвилин.
Крок 3/5
Додайте кедрові горішки. Накрийте тісто рушником і залиште його підніматися за кімнатної температури, поки обсяг не збільшиться вдвічі.
Крок 4/5
Швидко перемісіть тісто, що підійшло, і сформуйте буханець. Покладіть у форму для випічки, встелену пергаментним папером, і зробіть повздовжній неглибокий надріз на поверхні буханця. Накрийте рушником та залиште постояти ще 30 хвилин.
Крок 5/5
Змастіть хліб збитим яйцем, якщо хочете мати блискучу скоринку. Випікайте у розігрітій до 180 градусів духовці протягом 45 хвилин.
Подавати такий хліб можна як із солоними стравами, так і з солодкими додатками. Покладіть скибку до борщу, гречаного супу, або намажте вишневим варенням.
Читайте також
Схожі публікації
-
![Кнедлик із хлібних сухарів]( "Кнедлик із хлібних сухарів")
-
![Лимонно-чорничний хліб]( "Лимонно-чорничний хліб")
- Рейтинг
- 4.7
- Коментарі
- 4
- Час приготування
- 1:40 год
- Складність приготування
- Легкий
Найкращий лимонно-чорничний хліб
- Автор
-
Анна-Євгенія Янченко
![Лимонно-чорничний хліб]( "Лимонно-чорничний хліб")
-
![Білий хліб]( "Білий хліб")
-
![Швидкий хліб хала]( "Швидкий хліб хала")
- Час приготування
- 3 год
- Складність приготування
- Середній
Швидкий єврейський хліб хала
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Швидкий хліб хала]( "Швидкий хліб хала")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги