Безглютеновый каштановый хлеб

Хлеб из каштановой муки имеет характерный ореховый вкус и пахнет каштанами. Вкус может быть немного сладковатым и насыщенным, с глубокими нотами орехов. Хотя бы раз в жизни такой хлеб точно стоит попробовать.

Рецепт от SHUBA предполагает, что у вас уже есть готовая каштановая мука, ее можно заказать в магазинах здорового питания онлайн. Если же вдруг у вас есть съедобные каштаны, просто запеките их в духовке, очистите от кожуры и перебейте в блендере до состояния муки.

Кстати, с каштанами можно приготовить шоколадный торт или корейский куриный суп.

Подавать такой хлеб можно как солеными блюдами, так и со сладкими добавками. Положите ломтик к борщу, гречневому супу, или намажьте вишневым вареньем.