Торт з каштанами та шоколадом
Фото: Depositphotos

Святковий торт з каштанами та шоколадом: незвичне поєднання!

Складність приготування
Легкий
8
порцій
40
хвилин готування
40
хвилин підготовки
963
ккал
14 г
білки
70 г
жири
72 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Цікавий та незвичайний торт з каштанами можна подати до святкового столу — він точно здатен вразити ваших гостей!

Для цього рецепту знадобиться розм’якшене вершкове масло, тож вийміть його з холодильника заздалегідь. Також варто потурбуватися про каштани — якщо у вас є їстівні, ви можете самостійно запекти їх в духовці, а потім зробити два надрізи хрест-навхрест, очистити горіхи від шкірки та подрібнити в блендері.

SHUBA впевнена: торт буде чудовим на смак і тоді, коли ви додасте інші горіхи, якщо каштанів під рукою не виявиться. Ви можете полити торт шоколадною глазур’ю або смачною помадкою за бажанням.

Інгредієнти 11

Тісто

Начинка

Крок 1/5

В миску з розм’якшеним вершковим маслом додайте цукор і яйця, розітріть до однорідності. Далі в декілька етапів додайте просіяне борошно. Обгорніть поверхню миски фольгою та поставте в холодильник на півгодини.

Крок 2/5

Вийміть тісто з холодильника, розкатайте та покладіть у змазану маслом форму, трохи підгорнувши краї до верху. Проколіть виделкою в декількох місцях. Випікайте корж у духовці при температурі 190 градусів протягом 30 хвилин.

Крок 3/5

Для приготування начинки поставте каструлю з вершковим маслом на водяну баню, додайте шоколад та мелену гвоздику. Розтопіть, час від часу помішуючи.

Крок 4/5

Додайте подрібнені каштани. Перемішайте, зніміть з вогню та остудіть. Потім додайте цукор, яйця та жовтки.

Крок 5/5

Витягніть корж із духовки та вилийте на нього начинку. Поставте в духовку та випікайте протягом 5 хвилин. Потім остудіть протягом 2 годин.

Не ставте торт у холодильник — там він стане черствим та несмачним. Краще готувати його безпосередньо перед приходом гостей чи перед подачею. А якщо шукаєте додаткових рецептів шоколадних тортів, рекомендуємо простий рецепт, що не вимагає випікання.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим
Купити в Silpo

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно