- Час приготування
- 15 хв
- Складність приготування
- Легкий
Маринована скумбрія по-грузинськи — простий рецепт для вечері
- Автор
-
Цікавий та незвичайний торт з каштанами можна подати до святкового столу — він точно здатен вразити ваших гостей!
Для цього рецепту знадобиться розм’якшене вершкове масло, тож вийміть його з холодильника заздалегідь. Також варто потурбуватися про каштани — якщо у вас є їстівні, ви можете самостійно запекти їх в духовці, а потім зробити два надрізи хрест-навхрест, очистити горіхи від шкірки та подрібнити в блендері.
SHUBA впевнена: торт буде чудовим на смак і тоді, коли ви додасте інші горіхи, якщо каштанів під рукою не виявиться. Ви можете полити торт шоколадною глазур’ю або смачною помадкою за бажанням.
В миску з розм’якшеним вершковим маслом додайте цукор і яйця, розітріть до однорідності. Далі в декілька етапів додайте просіяне борошно. Обгорніть поверхню миски фольгою та поставте в холодильник на півгодини.
Вийміть тісто з холодильника, розкатайте та покладіть у змазану маслом форму, трохи підгорнувши краї до верху. Проколіть виделкою в декількох місцях. Випікайте корж у духовці при температурі 190 градусів протягом 30 хвилин.
Для приготування начинки поставте каструлю з вершковим маслом на водяну баню, додайте шоколад та мелену гвоздику. Розтопіть, час від часу помішуючи.
Додайте подрібнені каштани. Перемішайте, зніміть з вогню та остудіть. Потім додайте цукор, яйця та жовтки.
Витягніть корж із духовки та вилийте на нього начинку. Поставте в духовку та випікайте протягом 5 хвилин. Потім остудіть протягом 2 годин.
Не ставте торт у холодильник — там він стане черствим та несмачним. Краще готувати його безпосередньо перед приходом гостей чи перед подачею. А якщо шукаєте додаткових рецептів шоколадних тортів, рекомендуємо простий рецепт, що не вимагає випікання.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги