ru
ru
додай рецепт
Трюфельний торт
Фото: Depositphotos

Тріумф шоколаду: трюфельний торт без випічки

Автор
Трюфельний торт
Вікторія Ваків
Складність приготування
Середній
8
порцій
3
години готування
10
хвилин підготовки

Трюфельний торт не потребує, щоб його представляли! Цей десерт відомий у всьому світі завдяки своїй ніжній консистенції, супершоколадному смаку і неймовірній привабливості.

Трюфельний торт — це тріумф шоколаду, тому на нього знайдеться багато охочих. Десерт ідеально підходить для святкування будь-якої події, включаючи ювілеї та дні народження. Але він добре підійде і для тих, хто хоче потішити себе й без особливого приводу!

Ми пропонуємо прикрасити торт готовими трюфелями, але ви можете зробити їх самі. Ось простий рецепт трюфелів із цедрою апельсина.

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/4

Змастіть маслом і застеліть папером для випікання роз’ємну форму діаметром 24 см.

Крок 2/4

Подрібніть печиво в кухонному комбайні до утворення крихти. Додайте розтоплене вершкове масло, перемішайте і розподіліть суміш по дну форми, добре утрамбовуючи. Поставте у холодильник на 15 хвилин.

Крок 3/4

Розтопіть два види шоколаду на водяній бані. Коли суміш стане рідкою та злегка охолоне, додайте цукор і маскарпоне, добре перемішайте. Влийте ром і знову перемішайте. Окремо збийте вершки та додайте до шоколадної суміші, перемішуючи круговими рухами.

Крок 4/4

Дістаньте форму з холодильника, вилийте отриманий крем на основу і добре розрівняйте. Дайте торту відпочити в холодильнику протягом 3 годин. Безпосередньо перед подачею на стіл посипте какао і прикрасьте трюфелями.

Якщо ви хочете додати торту п’янкої нотки, увінчайте його шоколадними трюфелями із шампанським.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно