- 6
- порцій
- 1:30 год
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 23 г
- білки
- 31 г
- жири
- 50 г
- вуглеводи
Сирні дріжджові млинці — це м’які та пишні вироби, приготовані на сковороді. Їх завжди бракує, тому вільно збільшуйте кількість інгредієнтів!
Тісто на основі борошна, яєць, молока, кисломолочного сиру, щіпки дріжджів, цукру та солі готувати так само просто, як обсмажувати млинці до золотистої скоринки. І нехай ці сирні дріжджові млинці не будуть на вашій тарілці за 15 хвилин, але час вартий результату!
Якщо у вас немає кисломолочного сиру, читайте, як приготувати прості дріжджові млинці.
Інгредієнти 12
Основні
У тепле молоко покладіть дріжджі, цукор, масло і розмішайте. Додайте борошно і кисломолочний сир, перемішайте блендером до однорідної маси.
Збийте вінчиком яйця з ванільним цукром і сіллю до пишності. Змішайте борошняну і яєчну маси до однорідності.
Накрийте тісто плівкою і поставте підходити в тепле місце на 1 годину.
Змастіть сковороду олією і смажте невеликі млинці з двох сторін (по 3-4 хвилини з кожної) до рум’яної скоринки.
Готові млинці подавайте теплими з медом, перемішаним з корицею.
Власний Рахунок
Коментарі