top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Маринованная скумбрия в особом соусе
Фото: Depositphotos

Маринованная скумбрия в особом соусе

Автор
Маринованная скумбрия в особом соусе
Юлия Зверькова
Сложность приготовления
Легкий
2
порции
20
минут приготовление
20
минут подготовки
1584
ккал
86 г
белки
95 г
жиры
53 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Скумбрия — это необычайно вкусная рыба. Но многие отказываются ее готовить, ссылаясь на отталкивающий рыбный запах. Однако существует простой способ избавиться от запаха и попробовать эту рыбку — просто приготовьте ее в особом маринаде!

SHUBA советует размораживать рыбу ночью на нижней полке холодильника перед приготовлением. Соли добавляйте по вкусу, а также можете положить лавровый лист — будет вкусно! Вот еще несколько блюд со скумбрией для вас:

Ингредиенты 13

Основные

Соус

Шаг 1/3

Очистите рыбу от кишок, срежьте голову. Разрежьте на небольшие кусочки. Лук нарежьте произвольно.

Шаг 2/3

В кастрюле соедините все ингредиенты соуса, поставьте на огонь и доведите до кипения, постоянно помешивая. Снимите с огня.

Шаг 3/3

Положите в банку нарезанный лук. Сложите кусочки скумбрии на дно банки. Залейте рыбу маринадом и накройте крышками.

Маринованную рыбу поставьте в холодильник. Маринуйте 2-3 дня. Советуем подавать такую скумбрию в маринаде с картофельным пюре до обеда или ужина.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно