ua
ua
добавь рецепт
Суп с копченой колбасой, картофелем и гренками: рецепт
Фото: Depositphotos

Есть с гренками: суп с копченой колбасой и картофелем

Автор
Суп с копченой колбасой, картофелем и гренками: рецепт
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
50
минут приготовление
30
минут подготовки
737
ккал
21 г
белки
42 г
жиры
78 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Этот картофельный суп с овощами и копченой колбасой легко приготовить на плите или в мультиварке!

Сделанный на основе ароматного бульона, суп с копченой колбасой и картофелем имеет отличное сочетание простых ингредиентов и одно важное правило: без чесночных гренок не есть!

Ингредиенты 12

Основные

Шаг 1/6

Картофель, помидоры, лук и морковь очистите, помойте. Картофель нарежьте кубиками, лук и морковь измельчите. Помидоры бланшируйте, очистите от кожицы и нарежьте кубиками. Зелень помойте, обсушите и измельчите.

Шаг 2/6

В кастрюле с толстым дном нагрейте половину растительного масла и подрумяньте лук и морковь. Добавьте картофель, посолите, поперчите и готовьте, помешивая, до золотой корочки. Положите помидоры и протушите несколько минут.

Шаг 3/6

Овощи залейте бульоном, доведите до кипения и варите 15 минут.

Шаг 4/6

Колбасу нарежьте кусочками, добавьте в суп и варите еще 10 минут.

Шаг 5/6

Батон нарежьте кубиками, натрите зубчиком чеснока и обжарьте на оставшемся масле до золотистого цвета.

Шаг 6/6

Перед подачей в суп порционно положите гренки и посыпьте зеленью.

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно