top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
суп из кресс-салата
Фото: Depositphotos

Постный крем-суп: вкусно, быстро, полезно

Автор
суп из кресс-салата
Ольга Чубукова
Сложность приготовления
Легкий
2
порции
25
минут приготовление
5
минут подготовки
143
ккал
4 г
белки
0.43 г
жиры
32 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Кремовый суп из кресс-салата может стать вашим самым любимым обедом или самым изысканным ужином. Он легкий, быстрый и очень вкусный. Приготовить суп можно как из кресс-салата, так и из салатной смеси.

Рецепт крем-супа нам подсказал британский повар Джейми Оливер, разбирающийся в самых вкусных и полезных блюдах.

Попробуем?

Ингредиенты 7

Основные

Для подачі

Шаг 1/5

Помойте и очистите картофель. Нарежьте ее на маленькие кубики.

Очистите и измельчите лук и чеснок.

Хорошо помойте и обсушите бумажными полотенцами салатную зелень, измельчите ее.

Шаг 2/5

Разогрейте в большой кастрюле немного растительного масла. Обжарьте картофель, чеснок и лук.

Шаг 3/5

Когда лук станет прозрачным, добавьте в кастрюлю бульон и варите суп, пока картофель не станет мягким.

Шаг 4/5

Добавьте салатную зелень и варите суп еще 3-4 минуты.

Шаг 5/5

Выключите огонь и взбейте суп с помощью блендера.

Подавайте суп горячим или комнатной температуры. К супу подайте любой сливочный сыр, гренки или французский багет. Добавьте в каждую тарелку немного измельченного свежего шалфея.

Приятного аппетита!

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно