ru
ru
додай рецепт
суп з крес-салату
Фото: Depositphotos

Пісний крем-суп: смачно, швидко, корисно

Автор
суп з крес-салату
Ольга Чубукова
Складність приготування
Легкий
2
порції
25
хвилин готування
5
хвилин підготовки
169
ккал
5 г
білки
0.49 г
жири
38 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Кремовий суп з крес-салату може стати вашим улюбленим обідом або найвишуканішою вечерею. Він легкий, швидкий та дуже смачний. Приготувати суп можна як з крес-салату, так і з салатної суміші.

Рецепт крем-супу нам підказав британський кухар Джеймі Олівер, який знається на найсмачніших та найкорисніших стравах.

Спробуємо?

Інгредієнти 7

Основні

Для подачі

Крок 1/5

Помийте та очистьте картоплю. Наріжте її дрібними кубиками.

Очистіть та подрібніть цибулю та часник.

Добре помийте та обсушіть паперовими рушниками салатну зелень, подрібніть її.

Крок 2/5

Розігрійте у великій каструлі трохи олії. Обсмажте картоплю, часник та цибулю.

Крок 3/5

Коли цибуля стане прозорою, додайте в каструлю бульйон та варіть суп, доки картопля не стане м’якою.

Крок 4/5

Додайте салатну зелень та варіть суп ще 3-4 хвилини.

Крок 5/5

Вимкніть вогонь та збийте суп за допомогою блендера.

Подавайте суп гарячим або кімнатної температури. До супу подайте будь-який вершковий сир, грінки або французький багет. Додайте у кожну тарілку трохи подрібненої свіжої шавлії.

Смачного!

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно