ua
ua
добавь рецепт
Рыбный суп с форелью: рецепт
Фото: Depositphotos

Совершенно магический: рецепт рыбного супа с форелью

Автор
Рыбный суп с форелью: рецепт
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
5
порций
1
час приготовление
15
минут подготовки
720
ккал
83 г
белки
28 г
жиры
29 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Можно ли приготовить вкусный рыбный суп с форелью из нескольких ингредиентов? Да! В нашем рецепте свежее рыбное филе сочетается с овощами, зеленью и специями, чтобы доставить вам настоящее удовольствие!

Этот питательный рыбный суп с форелью идеально подходит для зимы. Насыщенный вкус и нежный аромат надолго запечатлятся в памяти. Вы можете заменить форель другой рыбой, но именно она придает блюду абсолютной магичности.

Ингредиенты 12

Основные

Шаг 1/3

Почищенную и выпотрошенную рыбу помойте и порежьте на куски. Из головы, пловцов и хвоста сварите бульон. Для этого положите в кастрюлю с холодной водой рыбные отходы, вскипятите и снимите пену. Добавьте очищенный лук, корень сельдерея, соль, перец горошком и варите 30 минут на маленьком огне.

Шаг 2/3

Тем временем очистите и помойте картофель, лук, морковь, нарежьте мелкими кубиками. Разогрейте сковороду с маслом и спассеруйте лук с морковью.

Шаг 3/3

Готовый бульон процедите и добавьте в него картофель, пассеровку и варите 10 минут. Затем положите рыбу, лавровый лист, посолите и поперчите по вкусу, варите еще 10 минут. В конце положите измельченную зелень. Рыбный суп с форелью подавайте горячим в порционных тарелках, украсьте веточками укропа.

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно