Кто-то может подумать, что в этом согревающем супе собрано все, что осталось не съеденным: от колбасы до вареного мяса. Но только правильные пропорции дадут результат — вкусную сборную солянку.
Точно неизвестно, кто и когда именно придумал солянку. Дело в том, что его готовят у нас и очень любят в Грузии. Самая популярная там — солянка по-мегрельски.
Приблизительно несколько веков назад солянкой называли жидкое блюдо с тушеной капустой, мясом, грибами и даже иногда рыбой.
Современная солянка обязательно предполагает оливки и ломтик лимона в каждой тарелке.
Cookie помогают нам анализировать трафик, персонализировать контент и предоставлять функции социальных сетей. Продолжая пользоваться нашим сайтом, вы соглашаетесь на использование cookie.
Власний Рахунок
Комментарии