5 лучших рецептов солянки для сытного семейного обеда
- Рубрика
- Рецепты
- Автор
- Ирина Маслова
Кто-то может подумать, что в этом согревающем супе собрано все, что осталось не съеденным: от колбасы до вареного мяса. Но только правильные пропорции дадут результат — вкусную сборную солянку.
Точно неизвестно, кто и когда именно придумал солянку. Дело в том, что его готовят у нас и очень любят в Грузии. Самая популярная там — солянка по-мегрельски.
Приблизительно несколько веков назад солянкой называли жидкое блюдо с тушеной капустой, мясом, грибами и даже иногда рыбой.
Современная солянка обязательно предполагает оливки и ломтик лимона в каждой тарелке.
5 рецептов вкусной солянки
-
Фото: Freepik Солянка сборная — классический рецепт любимого супа
Сборной она называется, потому что в ней много разных мясных продуктов. Конечно, все они вариативны. Вы можете брать чего-то большее, чего-то меньшее, а от некоторых отказаться.Посмотреть рецепт -
Фото: Depositphotos Грибная солянка — бюджетный вариант классики
Грибная солянка точно разнообразит ваше обеденное меню и не опустошит домашний бюджет, ведь в нем нет нескольких видов мяса. Звезды этого пикантного, насыщенного и сытного супа — грибы.Посмотреть рецепт -
Фото: Depositphotos Вкусность в простоте: солянка с колбасой
Очень часто солянкой повара называют суп с солеными огурцами, оливками и сметаной, а также с тем, что осталось в холодильнике. Предлагаем приготовить солянку с колбасой.Посмотреть рецепт -
Фото: Depositphotos Солянка с охотничьими колбасками
Солянка с охотничьими колбасками — это сытное и наваристое первое блюдо, которое подбодрит вас и добавит энергии.Посмотреть рецепт -
Фото: Depositphotos Солянка — комфортная еда старой школы
Все любят соленья. Когда вы добавляете их в суп, он выходит на совершенно новый уровень вкуса. Насыщенная овощная солянка по этому рецепту идеально подходит.Посмотреть рецепт
И еще 10 первых согревающих блюд со всего мира, которые нужно готовить этой осенью и зимой.
Власний Рахунок
Комментарии