- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Табуле — самый известный восточный салат
- Автор
-
Ирина Павлина
![Салат с булгуром и овощами]( "Салат табуле")
Как готовить солянку — вкусный рецепт с говядиной
- Автор
-
Виктория Вакив
![Солянка с овощами и мясом]( "Солянка")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 1
- час приготовление
- 5
- минут подготовки
Когда вы добавляете соленья в суп, он выходит на совершенно новый уровень вкуса. Насыщенная овощная солянка по этому рецепту идеально подходит для любителей солений.
Соленые огурцы, безусловно, являются звездой этого супа. Они добавляют необходимое количество остроты, кислотности и свежести, которые действительно выделяют солянку из других первых блюд.
Солянка достаточно сытная, чтобы ею можно было наслаждаться просто так, но ее тоже хорошо подавать с хлебом на закваске.
Ингредиенты 14
Основные
Шаг 1/4
Мясо помойте, нарежьте небольшими кубиками. Залейте 2 л воды, доведите до кипения, снимите пену, посолите и варите 30 минут.
Шаг 2/4
Очистите лук, морковь и чеснок. Лук и морковь нарежьте небольшими кубиками, а чеснок — пластинками. Капусту нашинкуйте, перец порежьте соломкой.
Шаг 3/4
Нагрейте сковороду с маслом и обжарьте лук и морковь до румяности, добавьте капусту, сладкий перец и чеснок. Посолите, поперчите, положите пасту, перемешайте и тушите 10 минут. Затем положите тушеные овощи в бульон и варите 15 минут.
Шаг 4/4
Соленые огурцы измельчите и вместе с рассолом и лавровым листом добавьте в суп. Варите еще 5 минут. В конце добавьте измельченную зелень.
Попробуйте ещё один вариант этого блюда — солянку с копчеными колбасками.
Больше рецептов солянки
Похожие публикации
-
![Окрошка на сметане с мясом]( "Окрошка на сметане")
- Время приготовления
- 20 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Окрошка на сметане — интересная версия классики
- Автор
-
Виктория Вакив
![Окрошка на сметане с мясом]( "Окрошка на сметане")
-
![окрошка]( "окрошка")
-
![Окрошка по-итальянски]( "Окрошка по-итальянски")
От шефа- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Средний
Горячая окрошка — рецепт из Италии
- Автор
-
Марко Черветти
![Окрошка по-итальянски]( "Окрошка по-итальянски")
-
![Суп из капутсы]( "Капустняк")
- Рейтинг
- 3
- Комментарии
- 4
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Средний
Его ели еще запорожские казаки: готовим традиционный украинский капустняк
- Автор
-
Виктория Вакив
![Суп из капутсы]( "Капустняк")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги