- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
- Автор
-
Солянка с охотничьими колбасками — это сытное и наваристое первое блюдо, которое ободрит вас в холодные зимние дни.
Существует много версий солянки, например вегетарианская солянка с грибами или солянка по-мегрельски. В этой версии мы готовим солянку с охотничьими колбасками, говядиной, оливками, картофелем и другими овощами.
Мы предлагаем вам действительно вкусный способ получить полноценный и вкусный суп за несколько простых шагов!
Мясо помойте и нарежьте кусочками. Разогрейте сотейник с растительным маслом и обжарьте в нем мясо, помешивая, до румяности.
Лук очистите, нарежьте и добавьте к мясу. Жарьте вместе 5 минут. Посолите, поперчите, приправьте специями и томатной пастой. Перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Болгарский перец помойте, нарежьте соломкой, чеснок очистите и измельчите. Отправьте все в сотейник. Тушите 10 минут.
Картошку очистите, нарежьте кубиками и положите в сотейник. Влейте кипящую воду и варите 10 минут. Добавьте нарезанные колбаски, соль, перец горошком и лавровый лист. Варите еще 10 минут.
Готовую солянку насыпьте в порционные тарелки, добавьте оливки и зелень. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Кто придумал солянку, до сих пор неизвестно. Скорее всего, это блюдо родилось из простых домашних рецептов, которые хозяйки передавали друг другу, постепенно дополняя. Сегодня существует много рецептов этого блюда, каждый добавляет то, что больше любит. Предлагаю вам мой.
ПросмотретьЧто приготовить на сытный обед? Ответ очевиден: рассольник с куриными потрохами по этому рецепту!
ПросмотретьС консервированной скумбрией можно приготовить не только салаты или рулет из лаваша. Сегодня предлагаем использовать ее в качестве ингредиента для вкусного супа.
ПросмотретьМясной суп с оливками — вкусное и ароматное блюдо, прекрасное на обед вместе с хрустящими гренками.
ПросмотретьБобовые нужно замочить минимум на один час, так суп сварится очень быстро. Готовится на воде, по желанию используйте куриный или овощной бульон.
ПросмотретьСтань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги