Смачна солянка — 5 найкращих рецептів
- Рубрика
- Рецепти
- Автор
- Ірина Маслова
Хтось може подумати, що в цьому зігрівальному супі зібрано все, що залишилося не зʼїденим: від ковбаси до вареного мʼяса. Але лише правильні пропорції дадуть результат — смачну збірну солянку.
Точно невідомо, хто й коли саме вигадав солянку. Справа в тому, що її готують у нас і дуже люблять у Грузії. Найпопулярніша там — солянка по-мегрельськи.
Не проґавте: Зігрівальні супи з усього світу — 7 смачних рецептів
Приблизно декілька століть тому солянкою називали рідку страву з тушкованою капустою, мʼясом, грибами та навіть іноді рибою.
Сучасна солянка обовʼязково передбачає оливки та скибочку лимона в кожній тарілці. Не нехтуйте цим, адже це дуже смачно!
5 рецептів смачної солянки
І ще 10 перших зігрівальних страв з усього світу, які потрібно готувати цієї осені та взимку.
Власний Рахунок
Коментарі