ru
ru
додай рецепт

Смачна солянка — 5 найкращих рецептів

Автор
Солянка
Ірина Маслова
Солянка
Фото: Depositphotos

Хтось може подумати, що в цьому зігрівальному супі зібрано все, що залишилося не зʼїденим: від ковбаси до вареного мʼяса. Але лише правильні пропорції дадуть результат — смачну збірну солянку.

Точно невідомо, хто й коли саме вигадав солянку. Справа в тому, що її готують у нас і дуже люблять у Грузії. Найпопулярніша там — солянка по-мегрельськи.

Не проґавте: Зігрівальні супи з усього світу — 7 смачних рецептів

Приблизно декілька століть тому солянкою називали рідку страву з тушкованою капустою, мʼясом, грибами та навіть іноді рибою.

Сучасна солянка обовʼязково передбачає оливки та скибочку лимона в кожній тарілці. Не нехтуйте цим, адже це дуже смачно!

5 рецептів смачної солянки

Солянка
Фото: Freepik

Солянка збірна — класичний рецепт улюбленого супу

Збірною вона називається, бо в ній багато різних мʼясних продуктів. Звісно, всі вони варіативні. Ви можете брати чогось більше, чогось менше, а від деяких відмовитися.

Переглянути
Солянка з грибами
Фото: Depositphotos

Грибна солянка — бюджетний варіант класики

Грибна солянка точно урізноманітнить ваше обіднє меню і не спустошить домашній бюджет, адже в ній немає кількох видів м’яса. Зірки цього пікантного, насиченого й ситного супу — гриби.

Переглянути
Солянка з ковбасою
Фото: Depositphotos

Смакота в простоті: солянка з ковбасою

Дуже часто солянкою кухарі називають суп із солоними огірками, оливками та сметаною, а також з тим, що лишилося в холодильнику. Пропонуємо приготувати солянку з ковбасою.

Переглянути
Солянка з ковбасками
Фото: Depositphotos

Солянка з мисливськими ковбасками

Солянка з мисливськими ковбасками — це ситна й навариста перша страва, яка підбадьорить вас і додасть енергії.

Переглянути
Солянка з овочами і м'ясом
Фото: Depositphotos

Солянка — комфортна їжа старої школи

Усі люблять соління. Коли ви додаєте їх до супу, він виходить на зовсім новий рівень смаку. Насичена овочева солянка за цим рецептом ідеально смакує.

Переглянути

І ще 10 перших зігрівальних страв з усього світу, які потрібно готувати цієї осені та взимку.

Читайте також

Було цікаво? Коментуйте

Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно