- 6
- порций
- 50 мин
- приготовление
- 20 мин
- подготовка
ккал
- 16 г
- белки
- 12 г
- жиры
- 20 г
- углеводы
Питательный суп с говядиной станет вкусным вариантом к обеду или ужину.
SHUBA предлагает выбрать постное мясо, но вы можете использовать и жирную свинину. Также можно разнообразить рецепт — вместо томатной пасты положите свежие помидоры или томатный сок, добавьте зеленый горошек, грибы. Вместо картофеля можно положить пшено, рис или перловку.
А вы готовили холодные супы? Вот несколько интересных рецептов от SHUBA:
Ингредиенты 11
Основные
Помойте и обсушите мясо бумажными полотенцами и нарежьте небольшими кубиками.
Картофель, морковь, болгарский перец и лук нарежьте кубиками. Чеснок порубите ножом.
В глубокой кастрюле или котле разогрейте подсолнечное масло на среднем огне. Добавьте говядину и обжарьте до легкой корочки, периодически помешивая.
Добавьте морковь, лук и чеснок, пожарьте 4 минуты, периодически помешивая.
Добавьте томатную пасту и перец, пожарьте еще 3 минуты, периодически помешивая.
Добавьте картофель, соль и перец. Прожарьте в течение 3 минут. Залейте воду и доведите до кипения. Проварить еще 30 минут на среднем огне.
Украсьте готовый суп зеленым луком, петрушкой или укропом. Советуем приготовить к супу ароматный хлеб без дрожжей на кефире или нежный картофельный хлеб.
Власний Рахунок
Комментарии