top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Узбекский суп с говядиной
Фото: Depositphotos

Узбекский суп с говядиной

Автор
Узбекский суп с говядиной
Юлия Зверькова
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
50
минут приготовление
20
минут подготовки
245
ккал
16 г
белки
12 г
жиры
20 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Питательный суп с говядиной станет вкусным вариантом к обеду или ужину.

SHUBA предлагает выбрать постное мясо, но вы можете использовать и жирную свинину. Также можно разнообразить рецепт — вместо томатной пасты положите свежие помидоры или томатный сок, добавьте зеленый горошек, грибы. Вместо картофеля можно положить пшено, рис или перловку.

А вы готовили холодные супы? Вот несколько интересных рецептов от SHUBA:

Ингредиенты 11

Основные

Шаг 1/6

Помойте и обсушите мясо бумажными полотенцами и нарежьте небольшими кубиками.

Шаг 2/6

Картофель, морковь, болгарский перец и лук нарежьте кубиками. Чеснок порубите ножом.

Шаг 3/6

В глубокой кастрюле или котле разогрейте подсолнечное масло на среднем огне. Добавьте говядину и обжарьте до легкой корочки, периодически помешивая.

Шаг 4/6

Добавьте морковь, лук и чеснок, пожарьте 4 минуты, периодически помешивая.

Шаг 5/6

Добавьте томатную пасту и перец, пожарьте еще 3 минуты, периодически помешивая.

Шаг 6/6

Добавьте картофель, соль и перец. Прожарьте в течение 3 минут. Залейте воду и доведите до кипения. Проварить еще 30 минут на среднем огне.

Украсьте готовый суп зеленым луком, петрушкой или укропом. Советуем приготовить к супу ароматный хлеб без дрожжей на кефире или нежный картофельный хлеб.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно