- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Мясной суп с оливками — вкусное и ароматное блюдо, прекрасное на обед вместе с хрустящими гренками.
Этот суп с оливками готовится быстро и легко. Чтобы разнообразить классический мясной суп, мы добавили лук, морковь, картофель, консервированные оливки и томатную пасту. В результате получается пикантное первое блюдо, полное аромата и вкуса.
SHUBA рекомендует: Что приготовить на обед: 5 лучших рецептов солянки
Вот еще одно вкусное и сытное первое блюдо — куриный суп с цветной капустой и оливками.
Оливки залейте теплой водой и оставьте на час. Поменяйте воду дважды.
Мясо помойте, залейте 2 л воды, доведите до кипения и снимите пену. Посолите и варите на небольшом огне 40-50 минут. Затем достаньте мясо из бульона, дайте немного остыть и нарежьте кубиками.
Овощи очистите и промойте. Картофель нарежьте кусочками, положите в бульон вместе с кубиками мяса и варите 10 минут.
Лук нарежьте кубиками, морковь — соломкой. Обжарьте на растительном масле лук и морковь до золотистости. Положите их в бульон.
Для заправки смешайте томатную пасту с мукой и сахаром, влейте немного бульона и перемешайте. Заправку выложите в суп вместе с оливками и измельченным чесноком. Посолите, поперчите и варите 5-7 минут.
Если вы ищете такой же пикантный, но безмясной вариант первого блюда, советуем попробовать легкий суп-пюре из томатов, базилика и лука-порея.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги