Пропозиції від «Сільпо»
- Час приготування
- 2:20 год
- Складність приготування
- Легкий
Великодня буженина зі свинини вийде ніжною та соковитою
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Запечений ошийок]( "Буженина зі свинини")
М’ясний суп з оливками
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Суп з оливками]( "М’ясний суп з оливками")
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 1
- година готування
- 1
- година підготовки
583
ккал
ккал
- 31 г
- білки
- 37 г
- жири
- 33 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
М’ясний суп з оливками — смачна й ароматна страва, чудова на обід разом із хрумкими грінками.
Цей суп з оливками готується швидко та легко. Щоб урізноманітнити класичний м’ясний суп ми додали цибулю, моркву, картоплю, консервовані оливки та томатну пасту. У результаті виходить пікантна перша страва, повна аромату і смаку.
SHUBA рекомендує: Що приготувати на обід: 5 найкращих рецептів солянки
Ось ще одна смачна і ситна перша страва — курячий суп з цвітною капустою й оливками.
Інгредієнти 12
Основні
Крок 1/5
Оливки залийте теплою водою і залиште на 1 годину. Поміняйте воду двічі.
Крок 2/5
М’ясо помийте, залийте 2 л води, доведіть до кипіння і зніміть піну. Посоліть і варіть на маленькому вогні 40-50 хвилин. Потім дістаньте м’ясо з бульйону, дайте трохи охолонути і наріжте кубиками.
Крок 3/5
Овочі очистьте та помийте. Картоплю наріжте шматочками, покладіть у бульйон разом з кубиками м’яса і варіть 10 хвилин.
Крок 4/5
Цибулю наріжте кубиками, моркву — соломкою. Обсмажте на олії цибулю і моркву до золотистості. Додайте їх у бульйон.
Крок 5/5
Для заправки змішайте томатну пасту з борошном і цукром, влийте трохи бульйону та перемішайте. Заправку викладіть у суп разом з оливками й подрібненим часником. Посоліть, поперчіть і варіть 5-7 хвилин.
Якщо ви шукаєте такий само пікантний, але безм’ясний варіант першої страви, радимо спробувати легкий суп-пюре з томатів, базиліка та цибулі-порею.
Читайте також
Схожі публікації
-
![Суп грохувка]( "Грохувка")
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 1 год
- Складність приготування
- Легкий
Грохувка — польський суп із доступних продуктів
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Суп грохувка]( "Грохувка")
-
![Суп з молодим горошком]( "М’ясний суп з молодим горошком")
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
М’ясний суп з молодим горошком
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Суп з молодим горошком]( "М’ясний суп з молодим горошком")
-
![Суп зі стручкової квасолі]( "Суп-пюре зі стручкової квасолі")
- Час приготування
- 40 хв
- Складність приготування
- Легкий
Суп-пюре зі стручкової квасолі
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Суп зі стручкової квасолі]( "Суп-пюре зі стручкової квасолі")
-
![Сирний суп з рибою]( "Сирний суп з червоною рибою")
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Сирний суп з червоною рибою
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Сирний суп з рибою]( "Сирний суп з червоною рибою")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги